Kami menyiapkan bakso dalam oven microwave, bakso ini disiapkan dalam saus mustar krim dengan dua jenis mustard - Perancis dengan gandum dan "Rusia"! Bakso dalam microwave tidak disiapkan dengan cepat, tetapi hasilnya sangat bagus. Nasi dalam daging cincang yang saya tambahkan mentah - dalam proses persiapan saus diserap ke dalam daging, nasi disiapkan secara harfiah dalam jus daging dan saus, direndam dengan semua rasa dan rasa, karena ini, bakso sangat baik! Bakso seperti itu bisa dimasak tanpa masalah di oven! Sajikan bola bawang yang dikaramkan dalam cuka balsamic
Bahan-bahan:- Nasi beras bulat 60 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Garam 1 sdt.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Bawang 1 pc.
- Merica manis 1 pc.
- Telur ayam 1 pc.
- Daging babi forcemeat 500 g
- Peterseli segar 0,5 ikat
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 0,75 sdt.
- Sunflower minyak bunga matahari halus 4 sdm. l.
- Mustard 2 sdt.
- Mustard French (dengan biji) 2 sdt.
- Krim asam 3 sdm. l.
- Air 125 ml
- Langkah 1 Untuk persiapan bakso dengan paprika manis dengan saus asam-mustard kita memerlukan produk-produk berikut: daging babi cincang, telur ayam, lada manis, bawang merah, bawang putih, beras, krim asam, mustard dan mustard Prancis, minyak olahan bunga matahari, garam, lada hitam , peterseli.
- Langkah 2 Campurkan daging babi cincang, beras mentah, paprika cincang, bawang putih dan bawang.
- Langkah 3 Arahkan telur, garam dan lada secukupnya.
- Langkah 4 Campur dengan baik daging cincang.
- Langkah 5 Kami menyiapkan saus asam-mustard. Dalam penggorengan, tuangkan minyak bunga matahari, tambahkan krim asam lemak, mustar Prancis dan biasa, garam, lada hitam.
- Langkah 6 Giling peterseli dan tambahkan ke dalam saus. Kami menyalakan api, menghangatkan sekitar 3 menit dengan api sedang. Kami tuangkan dalam air, biarkan saus mendidih dan angkat dari api.
- Langkah 7 Kami membuat bakso kecil dengan bentuk dan ukuran yang sama dari daging cincang. Dari jumlah isian ini saya mendapat 9 irisan daging.
- Langkah 8 Dalam piring untuk oven microwave kami tuang saus, lay out bakso di dalamnya, itu mungkin erat. Kami memasukkan microwave untuk daya 800 watt. Kami menyiapkan 20 menit pertama, mengocoknya 2 kali dengan ringan, sehingga saus didistribusikan secara merata.
- Langkah 9 Lalu keluarkan, cepat putar bakso dan segera taruh kembali selama 10 menit, lalu balik lagi dan masak selama 10 menit. Tinggalkan bakso dalam oven microwave selama 5 menit lagi. Sausnya hampir semua terserap ke dalam bakso! Kami menyajikan hidangan panas, ke hiasan.