Gigi yang sehat, kuku yang kuat, rambut panjang dan tidak adanya penyakit tulang adalah indikator utama dari asupan kalsium tubuh. Pada gilirannya, kekurangan konstan mineral ini menyebabkan masalah kesehatan yang cukup serius. Terbukti bahwa kekurangan kalsium memiliki dampak negatif tidak hanya pada tulang, tetapi juga pada sistem saraf, endokrin dan peredaran darah. Untungnya, mengisi celah mineral ini mudah dengan bantuan diet yang dipilih dengan tepat. Kami menawarkan Anda produk-7 teratas yang mengandung kalsium dalam jumlah besar.
Sungai susu, bank keju ...
Di tempat pertama terhormat - produk susu. Kita semua sejak kecil tahu bahwa Anda perlu minum susu, karena mengandung banyak kalsium, yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang. Tapi, ternyata, susu jauh dari pemegang rekor dalam jumlah Ca di antara sepupu susu. Indikator terkuat bisa membanggakan keju keras - sekitar 1000 mg per 100 gram produk. Sebagai perbandingan, ini adalah norma harian untuk orang dewasa.
Untuk catatan! Anak-anak di bawah usia 8 tahun membutuhkan 800 mg Ca, dan 9-18 - 1.300 mg. Tetapi kebanyakan kalsium dibutuhkan untuk wanita hamil - sekitar 2000 mg per hari.
Selain itu, karena kandungan laktosa dalam produk susu, kalsium terserap lebih cepat dan lebih baik. Hal lain yang penting: semakin rendah kandungan lemak "susu", semakin tinggi kandungan Ca di dalamnya.
Pemegang benih-pemegang rekor sederhana
Juara lain dalam jumlah kalsium dalam komposisinya dapat disebut biji poppy dan wijen. Dalam 100 gram poppy, hampir 1500 mg Ca, dan dalam wijen - 975 mg. Di tempat kedua dari top improvisasi kami, biji ajaib ini hanya karena mereka lebih sulit untuk diperkenalkan ke dalam diet harian dalam jumlah yang tepat. Tetapi mereka dapat menjadi sumber kalsium yang sangat diperlukan selama diet atau puasa ketat.
Penyelamat whole-grain
Gandum mengambil tempat ketiga yang terhormat di daftar kami. Benar, tidak semua produk gandum bisa membanggakan jumlah Ca yang tinggi. Sebagian besar terkandung dalam dedak - sekitar 900 mg per 100 gram. Sayangnya, tidak ada kalsium dalam tepung kelas tertinggi, dan karenanya memberi preferensi pada roti gandum utuh dan tepung terigu.
Nutlet yang kuat
Jika Anda ingin melupakan kekurangan kalsium sekali dan untuk semua, kemudian masukkan ke dalam snack kacang makanan harian Anda. Preferensi diberikan kepada kacang almond, di mana kalsium paling banyak - 260 mg. Kacang brazil, kacang mete, kacang walnut, dan kacang cedar sangat cocok untuk menu Anda dan vitamin serta mineral bermanfaat lainnya. Mereka kaya magnesium, fosfor, kalium, besi. Selain itu, kandungan lemak kacang yang tinggi meningkatkan penyerapan kalsium yang lebih baik.
Penyembuh Hijau
Sayuran hijau dan herbal adalah sumber lain yang indah dari Ca. mudah dicerna. Terutama banyak kalsium yang terkandung dalam daun selada dan dandelion, dill, basil, bayam, peterseli. Dan dalam yang terakhir, kuantitasnya lebih tinggi daripada, misalnya, dalam susu - 245 mg.
Untuk catatan! Minyak nabati yang baik dan yogurt rendah lemak berkontribusi terhadap penyerapan kalsium yang lebih baik. Oleh karena itu, berikan preferensi pada salad pengisian bahan bakar ini.
Kubis tidak banyak terjadi
Produk berikutnya, mengandung kalsium dalam jumlah besar - kubis. Perlu dicatat bahwa tingkat Ca yang cukup tinggi adalah karakteristik untuk hampir semua varietas sayuran ini. Yang sangat berguna adalah Peking dan kembang kol, brokoli. Tetapi juga kecantikan asli belochoknaya kita oleh jumlah kalsium praktis tidak kalah dengan mereka. Oleh karena itu, jangan menyangkal diri Anda sauerkraut favorit di musim dingin, ketika tubuh terutama kebutuhan vitamin C dan Ca.
Kedelai yang berguna
Setiap vegetarian tahu tentang manfaat kedelai. Dengan tidak adanya produk-produk daging dalam pola makan, maka ia akan mengisi kembali jumlah protein yang diperlukan, yang tidak kalah kualitasnya dengan analoginya dengan asal-usul hewan. Selain itu, kedelai kaya akan vitamin dan mineral, termasuk kalsium. Khususnya kadar Ca tinggi dalam keju kedelai - tahu. Tetapi keuntungan utama dari produk kedelai adalah mereka mengandung banyak vitamin D, tanpa kalsium yang tidak dicerna.