- Air - 1,5 gelas
- Tepung - 4 Cangkir
- Gula - 1/2 cangkir
- Garam - 1/4 sendok teh
- Minyak sayur - 50 Gram
- Ragi - 20 Gram (segar)
Cara memasak kue ramping: 1. Kami membuat ragi dalam air hangat, tambahkan garam dan gula. Kami mencampurnya dengan baik. 2. Dalam porsi kecil tambahkan tepung terigu ke dalam campuran, remas adonan dengan tangan. 3. Tambahkan minyak sayur ke adonan dan remas adonan sampai berhenti menempel ke tangan dan mangkuk. 4. Gulung adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan handuk dan taruh di tempat hangat untuk naik selama 1 jam. Setelah satu jam, adonan harus diremas dengan baik dan dibiarkan di tempat yang hangat selama setengah jam lagi. 5. Gulung adonan ke dalam kue bulat yang tidak terlalu tipis, potong tepi adonan dengan pisau. Di tengah-tengah kue datar yang kami isi (saya punya selai buatan sendiri), kami membentuk sisi-sisinya, kami menghias pai dengan kuncir dari sisa adonan. 6. Kami menempatkan kue ramping di oven, dipanaskan hingga 190 derajat, dan panggang sampai siap. Setelah pai indah coklat - kemudian siap. 7. Kita keluarkan kue yang sudah siap dari oven, berikan 10 menit untuk berdiri di bawah handuk, setelah itu kue dapat disajikan ke meja. Itu saja, kue ramping siap. Selamat makan! :)
Porsi: 6