Pengeringan

1. Siapkan adonan. Dalam mangkuk kami menyaring tepung, tambahkan sedikit garam. Di tengah-tengah bahan tepung roller coaster :

• Tepung - 170 Gram
• Mentega - 5 Gram
• Poppy, untuk taburan - secukupnya
• Garam - secukupnya
• Telur - 1 buah
• Air - 50 Mililiter

Instruksi

1. Siapkan adonan. Dalam mangkuk kami menyaring tepung, tambahkan sedikit garam. Di tengah bukit tepung kita akan membuat depresi kecil, kita akan memecahkan telur ke dalamnya, tambahkan minyak dan air. Kira-kira, untuk mie, remuk adonan yang curam. 2. Adonan dibagi menjadi dua dan digulung menjadi bundel (digulung dengan telapak tangan), kira-kira tebalnya harus berubah menjadi jari kelingking. Kemudian potong adonan dengan potongan yang sama. Kami memotong masing-masing bagian ke dalam sebuah ringlet. 3. Rebus air dalam panci dan biarkan sedikit. Pengeringan secara hati-hati diturunkan ke dalam air mendidih, dan masak sampai mereka naik ke permukaan air. 4. Kemudian kita menghapus pengeringan, dan celupkan ke dalam poppy sebelum dituangkan ke dalam mangkuk. Kami menutup loyang dengan perkamen dan mengeringkannya. Selama dua puluh atau tiga puluh menit, kami mengirimkannya ke oven yang dipanaskan sebelumnya, suhunya dua ratus tiga puluh derajat. 5. Kami keluarkan pengeringan yang telah selesai dari oven, pindahkan ke piring. Selamat makan!

Porsi: 8