- apel manis - 450 Gram
- kerak untuk pie - 1 buah
- krim kental - 3/4 Kaca
- gula - 6 st. sendok
- telur besar - 1 buah
- kuning telur - 1 buah
- ekstrak vanili - 3/4 Teaspoons
- jeli apel - 1/3 Kaca
- air - 1 sendok teh
- gula bubuk untuk taburan - secukupnya
1. Panaskan oven hingga 190 derajat dengan penghitung di tengah oven. Taruh loyang kue di atas loyang, renda formulir dengan kertas perkamen atau karpet silikon. Kupas apel, potong menjadi dua dan buang inti. 2. Potong potongan apel dengan irisan tebal (sekitar 6-10 mm). Anda akan mendapatkan sekitar 12 buah dari masing-masing apel. Taruh irisan apel satu sama lain, sehingga mereka saling tumpang tindih. Tidak apa-apa jika irisan apel melampaui tepi kerak. Dalam mangkuk atau gelas pengukur mengukur mengalahkan krim lemak, gula, telur, kuning telur dan ekstrak vanili. Tuang campuran yang dihasilkan di atas apel. Ini akan menjadi puding. 3. Panggang kue selama 50-55 menit, sampai apel mudah ditusuk dengan ujung pisau. Taruh kue di atas meja dan biarkan hingga dingin hingga sedikit di atas suhu kamar. Untuk membuat glasir apel, bawalah jeli apel dan air sampai mendidih dalam panci sedang. Menggunakan kuas, olesi seluruh permukaan pai dengan jeli panas. Jika apel dan puding dipisahkan dari kue, gunakan glasir untuk mengisi retakan. Jika Anda tidak menggunakan glasir, taburi kue dengan gula bubuk.
Porsi: 8