- garpu kubis - 1 buah
- wortel - 2 buah
- bohlam - 1 buah
- jamur - 750 Gram
- pasta tomat - secukupnya
Kubis rebus dengan jamur adalah garnish yang lezat, bergizi dan rendah kalori. Kubis juga dikombinasikan dengan semua jenis daging - sosis, irisan daging, babi, daging sapi, dll. Dalam kubis pasca direbus dengan jamur dapat disajikan sebagai hidangan independen. Persiapan: Shred kubis. Parut wortel pada parutan dengan kompartemen besar. Potong bawang menjadi kubus. Bilas jamur dan goreng sampai matang. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tambahkan kubis, wortel, bawang, dan goreng. Encerkan pasta tomat dengan sedikit air dan tambahkan ke kubis. Garam dan masak sampai matang. Kubis siap dicampur dengan jamur goreng dan segera disajikan.
Porsi: 4