Memasak kubis rebus Tentu saja, kubis rebus tidak bisa disebut hidangan yang khusyuk dan indah, yang bisa menjadi ornamen atau sorotan utama dari meja meriah. Tetapi di banyak keluarga itu merupakan bagian tak terpisahkan dari makanan sehari-hari. Ini tidak mengherankan, karena kubis rebus, yang disiapkan dengan tangan terampil, sangat lezat, dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, dan sebagai lauk daging atau ikan, dan digunakan sebagai isian untuk kue atau pangsit. Terutama kubis yang direbus pada musim dingin-musim semi, ketika tubuh manusia mulai kekurangan vitamin. Tentu saja, sebanyak manfaat yang diberikan sauerkraut, Anda tidak akan mendapatkannya. Tetapi bahkan dalam kubis rebus, vitamin disimpan cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka, terutama jika dimasak dengan bawang dan wortel. Minyak sayur dapat digunakan apa saja, tetapi pada minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan, kubis yang direbus akan menjadi lebih aromatik dan lebih lezat.
Bahan-bahan:- Kubis putih 0,5 pcs.
- Wortel 2 pcs.
- Bawang 2 pcs.
- Pasta tomat 2 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 5 sdm. l.
- Daun salam 2 pcs.
- Anyelir 5 pcs.
- Aromanya harum 5 pcs.
- Bubuk lada hitam 1 sdt.
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kubis yang direbus, kami juga mengambil wortel, bawang, pasta tomat dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Potong dadu bawang, dan wortel tiga pada parutan besar.
- Langkah 3 Goreng bawang dengan wortel pada minyak sayur.
- Langkah 4 Potong kubis dengan jerami.
- Langkah 5 Secara terpisah dari panggang kami mengirim kubis dengan daun salam, cengkeh dan lada harum.
- Langkah 6 Tambahkan pasta tomat dan panggang matang, garam dan lada ke kubis secukupnya.
- Langkah 7 Aduk rata dan rebus selama 15 menit - kubis harus lunak.