Kembang kol dan garnish, dan hidangan kedua Manfaat kembang kol dapat dikatakan untuk waktu yang lama, terutama yang membantu mencegah perkembangan banyak penyakit serius. Tetapi kami memiliki situs kuliner, jadi kami akan berbicara tentang rasa, konten kalori, kenyang dan hal-hal lain yang penting untuk gourmets. Meskipun banyak dalam konsep "gourmet" menginvestasikan cinta mereka untuk makanan daging yang berbeda, mereka bahkan bisa menjadi vegetarian sejati. Semuanya tergantung pada sikap terhadap makanan, cara memasak dan menghias hidangan. Bahkan produk yang paling sederhana pun dapat disiapkan dan disajikan sehingga rakus yang paling teliti akan puas. Jadi kembang kol memberi ahli kuliner banyak peluang untuk eksperimen, memungkinkan mereka untuk mempersiapkan diri dalam berbagai cara dan menggabungkan hampir semua produk yang dikenal. Itu baik dalam dirinya sendiri. Anda dapat memastikan ini sendiri dengan menyiapkan kembang kol dengan remah roti sesuai dengan resep di bawah ini. Anda tidak akan membutuhkan pengalaman khusus, tidak perlu mengeluarkan banyak usaha dan waktu, tetapi hidangan akan menjadi lezat, indah, dan memuaskan. Ini akan menarik bagi para vegetarian dan mereka yang sedang berdiet, ingin menurunkan berat badan, dan bahkan meyakinkan pemakan daging jika mereka menyajikannya sebagai lauk untuk steak, potongan atau irisan daging.
Bahan-bahan:- Warna kubis 800 g
- Bawang putih 4 denticles
- Breadcrumbs 100 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan Anda membutuhkan garpu kecil kembang kol, 4 siung besar bawang putih, 3-4 sendok makan. remah roti dan minyak sayur.
- Langkah 2 Bilas kubis di bawah air mengalir dingin, dan kemudian dibongkar menjadi perbungaan sedang.
- Langkah 3 Kupas bawang putih dan potong menjadi piring tipis.
- Langkah 4 Dalam panci besar didihkan air, tambahkan sedikit garam dan rebus kubis selama 4-6 menit, lalu buang dalam saringan.
- Langkah 5 Dalam wajan, panaskan 2-3 sendok makan. Minyak sayur dan goreng bawang putih sampai coklat keemasan.
- Langkah 6 Tambahkan breadcrumbs, aduk rata dan goreng selama 1-2 menit. Kemudian taruh saus untuk kubis di mangkuk yang dalam.
- Langkah 7 Dalam panci yang sama goreng di atas api sedang-tinggi selama 2-3 menit rebusan perbungaan kubis.
- Langkah 8 Gabungkan rusel dan kubis, tambahkan garam secukupnya.
- Langkah 9 Campurkan semuanya dengan lembut, Anda dapat menyajikan sebagai lauk atau kursus kedua.