Resep memasak untuk makan malam romantis

Resep memasak untuk makan malam romantis akan sangat berguna bagi pasangan yang sedang jatuh cinta, jadi kami menyarankan Anda untuk memanfaatkan rekomendasi kami.

Labu dengan isian

Terlihat sangat pintar.

4 porsi hidangan:

Persiapan:

  1. Pada labu memotong "topi", buang bijinya. 2. Potong bawang, campur dengan daging sapi cincang dan remah roti. Garam, merica, tambahkan gula dan bumbu. 3. Persiapan pengisian isian labu, tutup dengan "tutup" dan beralih ke loyang yang sudah diminyaki. Panggang dalam oven selama 30 menit pada 180 °. Sajikan dengan sayuran hijau.

Waktu memasak: 45 mnt.

Dalam satu porsi 380 kkal

Protein - 18 g, lemak - 12 g, karbohidrat-19 g

Soup dengan bakso

4 porsi hidangan:

Untuk bakso:

Persiapan:

1. Potong bawang dan bawang putih dan tumis pada minyak sayur (10 menit). 2. Tambahkan nasi, aduk, goreng 1 menit. 3. Tuang kaldu, tambahkan tomat dengan cairan dan masak selama 15 menit. Garam dan lada. 4. Telur kocok sedikit, kombinasikan dengan tepung dan daging cincang. Dari berat yang diterima untuk membentuk bakso, untuk menurunkan sup mendidih dan memasak selama 5 menit. 5. Siapkan sup untuk dituangkan di piring saji.

Waktu memasak: 35 menit.

Dalam satu porsi 350 kkal

Protein -19 g, lemak-22 gram, karbohidrat -18 gram

Cutlets dengan jamur

Anda dapat mempersiapkannya terlebih dahulu, dan kemudian pemanasan.

4 porsi hidangan:

Persiapan:

  1. 4 butir telur rebus keras. Kupas dan potong masing-masing menjadi dua. 2. Jamur untuk memilah (sebaiknya tidak mencuci!) Dan potong menjadi irisan besar. 3. Giling bawang. Panaskan 1 meja di penggorengan. sesendok minyak sayur dan goreng jamur dengan bawang. Bumbui dengan garam dan lada. 4. Panaskan oven hingga 180 °. Dari daging untuk membuat kue kecil, masukkan telur dan jamur dengan bawang setiap setengahnya. Hati-hati bergabung dengan tepi kue dan cetakan irisan daging dengan isian di dalamnya. 5. Letakkan baki dengan sisa minyak sayur, taruh cutlets dan olesi telur yang tersisa. Dimasukkan ke dalam oven selama 30-40 menit.

Waktu memasak: 25 mnt.

Dalam satu porsi 340 kkal

Protein - 21 g, lemak -12 g, karbohidrat - 8 g

Kue kentang

Dengan isi daging cincang dan lada manis

Untuk 8 porsi hidangan:

Persiapan:

1. Kupas kentang dan rebus sampai matang. Tiriskan air dan tumbuk kentang. Tambahkan mentega, tepung, garam, dan uleni adonan. Kemudian taruh dalam cetakan dengan lapisan anti lengket dan buat manik. 2. Lada bubur dan cincang bawang, minyak zaitun coklat (10 menit). Aduk daging cincang, bumbui dengan garam dan paprika. Pengisian hasil didistribusikan pada adonan kentang. 3. Kocok telur dengan krim dan susu. Dengan campuran, isi isinya. Panggang selama 40 menit pada suhu 200 °. Pai yang sudah matang dibiarkan dingin sepenuhnya.

Waktu memasak: 60 menit.

Dalam satu porsi, 490 kkal

Protein - 20 g, lemak - 35 g, karbohidrat - 20 g

Salad jamur dengan saus bawang putih

• 1 fillet ayam besar

• 1 kepala kubis Cina

• 1 buah lada merah

• 300 g acar jamur (sebaiknya dibumbui)

• 300 gram keju keras

• 2 siung bawang putih

• 1 telur

• sedikit mustard, 1/2 jus lemon

• 100 g minyak sayur, garam

• lada hitam bubuk

Persiapan:

1. Ayam fillet mendidih dalam air asin (15 menit) dan memotong seluruh serat dalam strip tipis. 2. Cincang halus kubis. Bubur paprika dipotong menjadi irisan kecil. Jamur dilemparkan ke dalam saringan dan biarkan mengeringkan cairan. Potong keju menjadi kubus kecil. 3. Siapkan saus. Gosok telur dengan garam dan mustard, dengan pengadukan terus-menerus tuangkan jus lemon dan minyak sayur. Bawang putih membiarkan melalui pers, campur dengan saus. 4. Bahan salad ke garam, merica, tuang dengan saus dan aduk.

Waktu memasak: 75 menit.

Dalam satu porsi 230 kkal

Protein - 30 g, lemak -12 g, karbohidrat - 9 gram

Salad champignon pedas

Cuka balsamic lebih baik menekankan rasa bahan bumbunya.

4 porsi hidangan:

Persiapan:

  1. Jamur mengambil dan memotong menjadi irisan tipis. Dalam penggorengan panas, 4 sendok makan minyak zaitun dan goreng jamur dengan pengadukan konstan (8-10 menit). Hapus dari panas dan biarkan dingin sepenuhnya. Hijau untuk mengurutkan dan menggiling. Bawang putih membiarkan pers. Campurkan jamur dingin, bumbu dan massa bawang putih. 2. Siapkan bumbu perendam. Campur jus lemon dengan cuka balsamic, garam dan merica. Aduk sisa minyak zaitun dan rendaman ringan. Campuran jamur dengan bawang putih tuangkan rendaman dan tempatkan selama 1,5 jam di kulkas. Potong cabai menjadi dua bagian, buang bijinya, dan potong daging menjadi potongan tipis. Aduk ke jamur yang sudah diasinkan dan tinggalkan hidangan di kulkas selama 30 menit lagi. 3. Potong lemon menjadi irisan tipis. Salad disajikan, dihiasi dengan irisan lemon dan, jika diinginkan, ranting sayuran.

Waktu memasak: 50 mnt.

Dalam satu porsi 260 kkal

Protein - 24 g, lemak - 4 g, karbohidrat - 3 g

Jamur boneka

Perlakukan sempurna untuk perusahaan kecil.

Persiapan:

  1. Kaki-kaki champignon dipisahkan dengan hati-hati dari topi. Potong kaki, potong bawang dan tumis mereka dalam 50 gram mentega (10 menit). Bawang putih membiarkan pers, irisan roti runtuh. 2. Ke kaki champignon dengan bawang, campurkan bawang putih dan remah roti. Bobot yang diterima untuk mengisi topi dan bergeser dalam bentuk, diminyaki dengan minyak yang tersisa. Panggang selama 20 menit pada 180 °.

Waktu memasak: 60 menit.

Dalam satu porsi 230 kkal

Protein - 7 g, lemak -17 g, karbohidrat -14 g

Beetroot and Mushroom Caviar

Disajikan porsi di daun salad.

Untuk 8 porsi:

Persiapan:

1. Kupas dan parut bit pada parutan besar. Wortel parut pada parutan kecil, potong bawang. Bawang dan wortel goreng dalam 2 sendok makan minyak zaitun (5 menit), tambahkan bit, tuangkan cuka, aduk dan goreng selama 15 menit. Kemudian keluarkan dari panas dan dinginkan. 2. Buang bawang putih melalui pers. Potong kenari. Jamur yang diasinkan untuk dilemparkan ke dalam saringan dan, membiarkan cairan mengalir, memotong halus. Campur sayuran goreng dengan bawang putih, walnut, dan jamur. Garam, merica dan bumbui dengan sisa minyak zaitun. 3. Cilantro chop. Tinggalkan salad di atas piring. Untuk setiap lembar, letakkan 2 meja, sendok caviar dan taburi dengan seledri hijau.

Waktu memasak: 30 mnt.

Dalam satu porsi 235 kkal

Protein-8 g, lemak - 10 g, karbohidrat-22 gram

Salad "Musim Gugur"

Untuk saus:

Daripada tidak makan malam yang sehat?

Memasak:

  1. Fillet mendidih dalam air asin (15 menit) dan potong dadu. Hapus inti dari apel dengan biji, potong kubus menjadi kubus dan taburi dengan jus lemon. Hijau seledri dan basil untuk menyortir dan menggiling. Potong timun menjadi kubus kecil. 2. Parut keju pada parutan besar. Hilangkan jamur dalam saringan, biarkan cairan mengering. 3. Siapkan saus. Biji wijen goreng dalam wajan tanpa lemak. Gosok telur dengan garam dan mustard, dengan pengadukan terus-menerus tuangkan jus lemon dan minyak sayur, lalu campurkan biji wijen goreng. 4. Semua bahan yang sudah disiapkan digabungkan, dibumbui dengan saus dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad.

Waktu memasak: 35 menit.

Dalam satu porsi 270 kkal

Protein - 12 g, lemak-9 g karbohidrat -13 g