- Babi - 500 Gram
- Wortel - 1 buah
- Bow - 1 buah
- Tepung - 2 Seni. sendok
- Pasta tomat - 1 st. sesendok
- Minyak nabati - Selera
- Kacang lada - secukupnya
- Daun salam - secukupnya
- Hijau - Selera
- Garam, lada - secukupnya
1. Cuci daging babi, keringkan dan potong. 2. Dalam wajan, panaskan minyak sayur. Taruh daging di penggorengan dan goreng dengan baik. 3. Cuci dan bersihkan sayuran. Wortel parut pada parutan besar. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Sayuran dimasukkan ke dalam daging dan goreng bersama-sama. 4. Tambahkan pasta tomat ke daging dan goreng sedikit. Tambahkan tepung dan aduk rata. Tuang ke dalam wajan 0,5 liter air mendidih. 5. Kurangi panas dan didihkan selama 30 menit, jangan lupa aduk aduk sesekali. Masukkan daun salam ke dalam panci, 5 potong merica, garam, dan sayuran cincang. Matikan api, dan biarkan penggorengan untuk memasukkannya. Di lauk Anda dapat menyajikan nasi, pasta atau kentang tumbuk.
Porsi: 8-10