Salad campuran hijau dengan daging sapi Salad ini menarik untuk transformasi akhirnya! Tidak ada bahan-bahan yang indah dan tidak ada yang istimewa?! Tapi tidak! Pada akhirnya, ketika semua sayuran dikombinasikan dengan daging dan saus, sesuatu yang luar biasa terjadi - salad mendapatkan rasa yang luar biasa! Dalam hidangan ini, Anda tidak ingin menambahkan hal lain atau mengecualikan bahan apa pun - semuanya ada di tempatnya. Nuansa penting: sebelum menambahkan daun selada - bilas dan biarkan kering. By the way, praktis di supermarket setiap salad dikemas dalam pelana yang dijual, yang sudah dicuci dan siap untuk dikonsumsi - sangat nyaman.
Bahan-bahan:- Beef pulp 500g
- Kentang 4 buah.
- Keju Parmesan 50 g
- Selada Romaine 200 g
- Ketimun asin 4 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Bawang hijau 0,5 ikat
- Peterseli segar 0,5 ikat
- Pepper black ground 4 pinch
- Garam 0,25 sdt.
- Mustard 2 sdt.
- Cuka apel 1 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 5 sdm. l.
- Langkah 1 Dari produk mengambil: daging sapi, acar gherkins 5-8 buah, campuran salad, 4 kentang sedang, keju keras, 1 siung bawang putih, peterseli, bawang hijau, mustard, cuka sari apel, minyak bunga matahari, garam, merica.
- Langkah 2 Seduh daging sapi dan kentang sampai mereka siap. Kupas kentang dan potong menjadi setengah lingkaran tipis.
- Langkah 3 Potong daging sapi menjadi strip.
- Langkah 4 Cincang halus ketimun, bawang putih, peterseli dan bawang.
- Langkah 5 Parut keju pada parutan besar.
- Langkah 6 Minyak bunga matahari, cuka sari apel dan mustar dicampur dalam mangkuk.
- Langkah 7 Dalam mangkuk salad, letakkan campuran salad, kentang, daging sapi, sayuran, gherkins, keju. Salad garam, merica, dan aduk.
- Langkah 8 Tambahkan keju ke salad dan tuangkan sausnya. Aduk dan sajikan ke meja.