Salad dengan cumi dan jagung

Kami akan mulai dengan persiapan cumi-cumi. Cumi-cumi pada awalnya kita harus melapisi dengan air mendidih dan kita akan menghapusnya dari mereka. Bahan-bahan:

• Cumi - 500 Gram
• Bulb - 1 buah
• Telur - 3 buah
• Ketimun - 2 buah
• Beras - 50 Gram
• Jagung kaleng - 200 gram
• Bawang hijau - - Selera
• Mayones - 100 Mililiter
• Garam - - Selera
• Mentega - 40 Gram
• Dill - - Selera
• Jus lemon - 1 st. sesendok

Instruksi

Kami akan mulai dengan persiapan cumi-cumi. Cumi-cumi pada awalnya kita harus melapisi dengan air mendidih dan kita akan menghapus dari mereka kulit atas, maka kita harus mencuci dengan benar dalam air dingin. Kami memasukkan cumi ke dalam air mendidih dan memasak selama 5 menit setelah mendidih. Sangat penting untuk tidak mencerna cumi, jika tidak mereka akan menjadi karet. Maka cumi rebus akan dipotong-potong. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi setengah lingkaran. Dalam wajan, panaskan mentega, goreng bawang di dalamnya sampai transparan, lalu tambahkan cumi, aduk, dan goreng selama 2-3 menit lagi. Telur rebus direbus keras, potong dadu kecil dan tambahkan ke cumi dan bawang. Mentimun, potong dadu (jika mentimun sudah tua - Anda perlu menghapus kulit padat yang tebal) dan tambahkan ke bahan salad yang sudah diiris. Setelah daun salad dimasak sampai nasi matang dan dingin. Akhirnya, giliran jagung kalengan - itu, tanpa cairan, juga ditambahkan ke salad. Semuanya, kita berada di garis finish - tambahkan ke sayuran cincang halus, taburi bahan dengan jus lemon (opsional) dan campur dengan mayones. Selesai! Bon appetit :)

Porsi: 6-8