- Bread kvass - 1 Liter
- Lobak - 6-7 buah
- Ketimun - 2 buah
- Kentang - 2 buah
- Mayonnaise - - Selera
- Garam - - Selera
- Bawang hijau (bundel) - 1 Buah
- Dill - - Selera
- Peterseli - - Selera
Saya menyarankan Anda untuk mengisi dengan kvass buatan sendiri sebelumnya. Dengan dia, okroshka jauh lebih enak, percayalah padaku! Resep langkah-demi-langkah untuk menyiapkan okroshka klasik dengan lobak adalah sebagai berikut: 1. Rebus kentang dalam panci dengan air asin dengan cara yang Anda inginkan. Hal ini dimungkinkan dalam seragam atau tanpa. Bagiku seragam itu selalu terasa lebih enak. Hakim dan potong dadu. Tetapi Anda bisa - Anda bisa memasak sekaligus memotong kubus, menghemat waktu. 2. Bilas mentimun dalam air mengalir, kupas dan potong-potong atau kubus. Jika mentimun berukuran kecil, maka mereka tidak bisa dibersihkan. 3. Cuci lobak, kupas dan parut atau potong. 4. Potong bawang, dill dan peterseli. 5. Tuangkan bahan yang sudah dihancurkan ke dalam panci, tambahkan garam dan tuangkan. Campur semuanya. 6. Tuang bahan kami dengan kvass dingin dan taruh di kulkas selama beberapa jam. Itu saja :) Sekarang Anda tahu cara memasak okroshka dengan lobak. Tuangkan sup ke piring, tambahkan mayones ke setiap porsi dan taburi dengan bumbu. Anda dapat melayani! Selamat makan! ;)
Porsi: 3-4