- Daging cincang - 500 Gram
- Macaroni - 200 Gram
- Tomat - 300 Gram
- Bow - 2 buah
- Mentega - 50 gram
- Tepung - 50 Gram
- Susu - 0,5 Liter
- Keju - 100 Gram
- Minyak bunga matahari - 1 Seni. sesendok
- Garam, lada - secukupnya
1. Cuci tomat dan bawang. Cincang halus bawang. Hapus kulit dari tomat dan hancurkan sekecil mungkin. Panaskan minyak dan goreng bawang. Daging cincang adalah yang terbaik untuk dicampur, daging sapi dengan daging babi. Tambahkan mince dan goreng selama 12 menit. 2. Tambahkan tomat cincang dan masak hingga siap. 3. Sekarang kita menyiapkan saus Béchamel. Di piring, mencairkan mentega dan tuangkan tepung. Jangan berhenti mengaduk, goreng tepung. Tuangkan susu. Di sini perlu dicampur dengan baik saus agar tidak ada gumpalan. Masak saus sampai mengental. 4. Masak pasta dalam air. Air harus dituangkan. Tiriskan air. Bentuk untuk memanggang dibutuhkan dalam. Lumasi bentuk dengan minyak dan taruh pasta di dalamnya. Tuangkan setengah saus ke dalam pasta. Taruh semua daging cincang di atas pasta. Tuangkan sisa saus dan masukkan ke oven. Panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat. Taburkan lasagna dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit. Dinginkan lasagna dan kemudian tidak akan berantakan saat disajikan di atas meja. Selamat makan!
Porsi: 8-10