Resep makanan dengan foto sederhana dan lezat untuk setiap hari Prapaskah. Pies tawar, irisan daging, borsch, sup, kentang, hidangan kedua kubis untuk resep lezat

Secara kompeten memilih berbagai hidangan untuk menu untuk setiap hari Prapaskah - bakat yang melekat di tidak setiap nyonya rumah modern. Banyak larangan dan minimal indulgensi tidak memberi peluang untuk menunjukkan antusiasme kuliner. Dan jika beberapa wanita dengan terampil mengatasi tugas, tanpa melanggar kanon puasa, semua sisanya harus puas dengan si kecil. Tetapi Anda ingin memperlakukan diri sendiri dan semua kerabat Anda dengan borsch, irisan daging, salad, pie, dan kue yang lezat, hidangan kedua dari kubis, kentang, dan bahan-bahan lain yang biasa. Nah, kami sekali lagi datang untuk membantu semua pemula dan koki berpengalaman, dan menawarkan resep ramping kami yang terbaik selangkah demi selangkah dengan foto dan video.

Resep untuk makanan tanpa lemak dengan foto - Pasta dengan sayuran untuk menu di Prapaskah

Jika makan akhir pekan lenten mudah dipikirkan, berpikir sedikit dan berfantasi, maka dengan menu harian, hal-hal jauh lebih buruk. Setiap hari baru Prapaskah diberikan kepada seluruh keluarga dengan kentang tumbuk yang khas dan kubis direbus dengan jamur. Saatnya untuk mengubah stereotip dan memberi rumah tangga ini makanan lezat tanpa lemak. Misalnya, tempelkan sayuran sesuai resep kami dengan foto. Dalam hidangan ini, rasa sayuran beraneka ragam saling terkait, aroma pedas rempah-rempah dan rempah-rempah, rasa kenyang dari dasar makaroni dan estetika visual dari hidangan yang disiapkan. Siapkan pasta dengan sayuran untuk menu ramping dengan resep langkah demi langkah dengan foto - menaklukkan tamu dan orang yang dicintai dengan eksperimen kuliner Anda.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep daging tanpa lemak

• spaghetti - 400 g
• champignons - 280 g
• bawang putih - 3 gigi
• minyak zaitun - 3 sdm.
• bawang merah bawang merah - 2 pcs.
• kacang hijau - 150 g
• merica bulgarian merah - 1 pc.
• asparagus - 1 bundel
• zucchini - 1 pc.
• garam secukupnya
• cabai tanah hitam dan merah
• jus setengah lemon
• peterseli hijau
• daun kemangi
• tahu - 50 g

Resep langkah demi langkah untuk hidangan lezat yang ramping

1. Pilih jenis pasta yang paling favorit - linguine, fettuccine, spaghetti, mie beras, dll. Mereka akan menjadi dasar untuk hidangan ramping masa depan dengan sayuran.

2. Kulit zucchini segar dan potong dadu kecil. Beku - defrost dan buang air.

3. Cuci jamur putih, keringkan dan potong mereka. Goreng jamur dengan garam dan merica dengan sedikit minyak sayur sampai cairannya menguap.

4. Masukkan jamur di piring, dan dalam panci (jangan diseka), goreng bawang putih dan bawang sampai aroma gigih muncul. Tambahkan kubus zucchini, kacang polong, paprika, asparagus dan terus goreng selama 5-6 menit lagi.

5. Dalam massa sayuran terbaring jamur setengah siap. Bumbui semua jus dengan setengah lemon dan sayuran peterseli dan basil.

6. Dalam air asin, rebus mie. Buang spageti ke dalam saringan dan biarkan airnya mengalir sepenuhnya.

7. Taruh pasta di piring yang dalam, tutup dengan sayuran dan jamur yang direbus.

8. Setelah 2-3 menit, spaghetti direndam dengan jus saus dan akan mendapatkan rasa pedas yang tidak biasa. Taburi hidangan dengan keju kedelai cincang halus - tahu. Sajikan makan malam Minggu panas.

Pizza di Prapaskah: Prapaskah resep sederhana dan lezat dengan foto selangkah demi selangkah

Tidak seperti dekade-dekade sebelumnya, kejutan bermacam-macam gastronomi, dan kadang-kadang mengagumi keragamannya. Sekarang bahkan selama masa Prapaskah Anda dapat membuat menu yang luas dan sangat tidak biasa untuk setiap hari, mengganti bahan terlarang di piring favorit Anda dengan diizinkan. Pemakan daging dapat memanjakan diri dengan irisan daging tanpa lemak yang unik, gigi manis - kue ragi dengan buah dan buah, dan pecinta katering atau bistro - pizza lezat dengan tomat, keju kedelai dan basil. Pizza ramping yang sederhana dan lezat sesuai dengan resep langkah demi langkah kami akan menjadi mahakarya kuliner nyata yang tidak melanggar kondisi puasa.

Bahan-bahan untuk resep pizza ramping yang sederhana dan lezat

• ragi - 1 sachet
• air hangat - 1 sdm.
• tepung terigu - 350-400 g
• minyak zaitun - 2 sdm.
• tomat - 3 pcs.
• Keju tahu - 200 g
• daun basil
• oregano - 1 sdt.
• gula - 1 sdm.
• garam secukupnya

Resep sederhana dan lezat dengan foto langkah-demi-langkah pizza ramping

1. Untuk membuat pizza ramping, aduk adonan. Dalam mangkuk pencampuran yang dalam, tuangkan ragi kering.

2. Air minum bersih hangat hingga 45C. Tambahkan garam dan gula, aduk sampai larut. Tuang air ke dalam ragi dan biarkan selama 10-15 menit sebelum menggelembung.

3. Dalam mangkuk dengan sendok, tuangkan tepung dalam jumlah yang tepat dan 1 sendok makan. minyak zaitun.

4. Uleni adonan. Seharusnya tidak terlalu ketat, sehingga dapat menempel sedikit ke tangan Anda.

5. Biarkan adonan selama 30-40 menit di tempat yang hangat (Anda dapat memasang mangkuk dengan oven terbuka). Sementara itu, siapkan saus pizza. Untuk melakukan ini, blender 1 tomat segar dengan sedikit oregano dan minyak sayur.

6. Dekati adonan lagi, remas dan bagilah menjadi tiga bagian yang sama. Tempatkan adonan di papan memotong dan biarkan mereka beristirahat selama 10-15 menit lagi.

7. Sisa tomat dicuci, dikupas dan dipotong menjadi cincin. Tahu memotong menjadi lempengan tipis. Biarkan daun basil dan keringkan.

8. Gulingkan masing-masing dari tiga bagian adonan menjadi lingkaran yang rapi. Jangan membuat alas terlalu tebal, akan ada waktu untuk naik dalam proses memanggang. Lumasi lapisan dengan minyak zaitun.

9. Oleskan saus tomat ke dasar pizza, letakkan cincin tomat, distribusikan piring tahu dan daun basil.

10. Goreng pizza di 180C selama 15-20 menit. Tahu tidak meleleh, tetapi akan menjadi coklat. Potong pizza panas menjadi porsi kecil dan undang tamu.

Red ramping borscht untuk menu untuk setiap hari di Prapaskah, resep video

Apapun menu lenten bervariasi, tetapi tanpa borsch merah tradisional dengan kacang, seorang Slavia tidak dapat melakukannya tanpa. Hidangan pertama yang klasik dapat dengan mudah disesuaikan dengan persyaratan yang ditentukan oleh Prapaskah. Meskipun kekurangan daging dalam resep, kelimpahan sayuran memberi hidangan rasa, warna dan aroma yang kaya, dan kacangnya memadatkan tekstur, membuat borsch merah bahkan lebih bergizi. Resep video kami untuk borsch merah untuk menu ramping berguna untuk nyonya rumah tanpa kecuali:

Resep langkah demi langkah dengan foto kue ramping Georgia - menu lezat untuk setiap hari Prapaskah

Lobiani Georgia dengan isi kacang buncis rebus adalah salah satu hidangan paling tradisional dari orang yang panas dan temperamental. Ada banyak jenis kue kacang, dan beberapa dari mereka bahkan dapat digunakan selama masa Prapaskah yang ketat. Karena persiapan panjang, hidangan tidak mungkin untuk mengisi diet puasa harian. Tapi itu akan dengan mudah menghiasi meja meriah atau makan malam Minggu di lingkaran orang-orang yang paling pribumi. Gunakan resep step-by-step dari kue ramping Georgia kami untuk menghindari kesalahan yang paling sering dan kejutan yang tidak menyenangkan.

Bahan untuk resep kue ramping dalam bahasa Georgia

• kacang merah - 280 g
• bawang bombai - 120 g
• lada hitam secukupnya
• garam yang digiling halus
• air minum - 600 ml
• ragi - 1 sdt
• tepung - 1 kg

Resep dengan foto langkah-demi-langkah memasak pai Georgia

1. Siapkan kue tradisional Georgia dengan persiapan pengisian. Kacang berendam selama beberapa jam dengan air dingin membengkak. Lalu masak hingga siap.

2. Massa kacang, garam, potong dengan bawang mentah sampai halus, menggunakan blender yang terendam. Pengisian harus padat dan tidak berair.

3. Ragi dilarutkan dalam jumlah kecil air hangat dengan sedikit garam. Biarkan spons dalam panas sampai terbentuk busa berbusa. Sementara itu, jumlah tepung yang tepat menyaring ke dalam mangkuk.

4. Gabungkan tepung terigu dengan riser, tarik keluar adonan. Biarkan bola adonan di bawah film makanan pada suhu kamar (Anda bisa meletakkannya di radiator atau kompor).

5. Naikkan adonan, aduk ulang dan gulung menjadi lapisan bulat tipis. Di bagian tengah tempat pengisian dan merata, tidak mencapai 4 cm ke tepi.
   
   
6. Kumpulkan ujung adonan, kencangkan dengan kuat. Lubang tidak boleh ditinggalkan.

7. Gunakan gulir dapur untuk menggulung bola menjadi kue datar. Jangan menekan alat terlalu keras agar kue tidak lepas.

8. Letakkan hidangan kacang Georgia di atas loyang yang dangkal. Dengan pisau tajam, buat lubang di lapisan atas adonan.

9. Panggang kue ramping dalam oven 180C yang sudah dipanaskan selama setidaknya 30 menit. Dia harus naik sedikit dan terlihat coklat.

10. Siap untuk memanggang kue panas di atas piring datar yang lebar dan potong menjadi potongan-potongan segitiga. Sajikan resep pie tanpa lemak dengan foto sup dan sup sayuran panas, atau teh dingin hingga hangat.

Resep Lezat Delicious dari Brussels Sprouts untuk Menu Prapaskah Besar

Kubis hampir sayuran yang paling populer di masa Prapaskah yang ketat. Kubis biasa digoreng, direbus, direbus, dimasak sebagai isian untuk pie dan pie. Kubis merah hancur menjadi salad dan diasinkan. Pilihan hidangannya cukup besar, jadi setiap puasa akan menemukan pilihan sesuai dengan keinginannya. Dan untuk gourmets kami datang dengan hidangan ramping yang luar biasa dari Brussels sprout untuk menu harian. Menurut resep kami dengan foto itu mudah dimasak. Dan daftar bahannya luar biasa sederhana. Hidangan cepat dari kubis Brussel untuk menu harian pasti akan mengejutkan Anda!

Bahan untuk resep dari kubis ke cepat

• kubis Brussels - 450 g
• garam secukupnya
• Cabe tanah - 0,5 sdt.
• santan - 100 ml
• minyak zaitun - 2 sdm.
• pala - 1 sejumput
• tanah jahe - 1 sejumput
• Adas gandum - 0,5 sdt.
• bawang putih - 3 gigi
• campuran rempah-rempah favorit
• air minum

Langkah-langkah memasak resep tanpa lemak dari kubis

1. Mempersiapkan kecambah Brussels ramping adalah proses yang sederhana dan cepat. Pertama, tambahkan semua bumbu, termasuk bawang putih dan jahe, ke dalam wadah pembuat kopi dan cincang halus. Cabut kubis atau siapkan yang segar.

2. Kepala brussels sprouts blanch: tahan dalam air mendidih selama 5-7 menit, dan kemudian segera memasukkannya ke dalam air es. Hapus daun yang rusak bagian atas, potong masing-masing setengah atau seperempat spesimen.

3. Rebus kubis di atas air dengan minyak zaitun, campuran rempah-rempah dan rempah-rempah sampai matang.
   
   
4. 3 menit sebelum akhir memasak, tuangkan sayuran dengan santan dan tutup. Biarkan kubis dalam bentuk ini selama 5-10 menit. Dari atas, Anda dapat merobek hidangan dengan sayuran cincang halus.

5. Sajikan kecambah Brussel panas dengan nasi atau kentang panggang untuk makan malam atau meja meriah apa pun.

Irisan kecil tanpa lemak: resep video untuk Prapaskah

Prapaskah selalu merupakan ujian yang sulit bagi orang-orang Ortodoks. Di antara kesulitan lainnya, kekurangan makanan daging yang lezat, hangat dan harum adalah yang paling sulit untuk ditanggung. Untuk setidaknya mewarnai menu sayuran segar, kami sarankan Anda secara berkala memanjakan diri sendiri dan seluruh keluarga dengan irisan daging tanpa lemak dari kentang, oatmeal, champignons dan sayuran. Tidak diragukan lagi, rasa mereka tidak bisa dibandingkan dengan irisan daging babi panggang dari daging babi, tapi tetap akan bermanfaat untuk membedakan hidangan di latar belakang dari sisa menu ramping untuk setiap hari. Siapkan irisan daging lezat untuk Prapaskah dalam resep video kami - manjakan rumah tangga Anda dengan makanan yang tidak biasa dalam periode yang ketat dan membosankan. Merah borscht, cutlet jamur oatmeal, pasta, kacang pie, brussels sprout dan lain-lain, resep langkah demi langkah dari kami dengan foto pasti akan diversifikasi menu harian dan meriah Anda. Hal utama - jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan dan hidangan dalam diet Prapaskah.