Dengan penggunaan yang tepat, pot biasa dapat menjadi bejana yang sangat baik untuk memanggang daging, sayuran, dan kentang di dalam oven. Resep hari ini memasak ayam dalam botol kaca membuka koki fantasi lebar dalam pemilihan bahan, tetapi mewajibkan keakuratan dalam hal bekerja dengan kapasitas.
Ayam dengan kentang di bank - resep langkah demi langkah dengan foto
Hidangan ini tampaknya primitif sesuai dengan resepnya, tetapi itu benar-benar mencolok dalam hasil akhir. Kentang yang dipanggang dalam toples dengan seekor burung direndam dengan kaldu yang menakjubkan, dan daging ayam menjadi berair dan lembut.
Penting! Sebelum Anda mulai memasak ayam dalam botol di jus Anda sendiri, Anda perlu membaca aturan utama:
- Stoples kaca harus benar-benar utuh - tanpa retak dan keripik
- Selama persiapan, wadah tidak dapat diisi sampai penuh
- suhu optimum untuk memanggang dalam pot adalah 180 ° C. Di bawah - mungkin, lebih tinggi - tidak!
- Saat memasak ayam di oven, Anda tidak perlu menambahkan air atau minyak sayur
- Anda bisa meletakkan guci hanya di oven dingin, lalu menyalakan pemanas. Keluarkan hidangan ini dengan prinsip yang sama.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- paha ayam - 3 pcs.
- kentang - 5-6 pcs.
- bawang - 100 gr.
- wortel - 70 gr.
- campuran lada
- barberry
- garam secukupnya
Instruksi langkah demi langkah
- Paha ayam bilas dengan air mengalir, garam dengan garam dan lada. Biarkan daging selama 30 menit di kulkas.
- Sayuran bersih dan cuci. Potong kentang menjadi irisan, wortel - mug, bawang - kubus.
- Dalam tiga kaleng bersih yang terpisah, letakkan lapisan dengan sayuran di bagian bawah, dan kemudian paha ayam. Taburi dengan sedikit garam, lada dan barberry. Setiap kontainer individu adalah satu porsi. Jangan lupa bahwa dilarang untuk mengisi kontainer ke atas.
- Dalam oven dingin, letakkan semua bagian dalam toples di atas loyang, tutup dengan foil. Hidupkan pemanasan di 180C dan lupakan ayam selama 1,5 jam. Hapus guci ketika api padam, dan suhu turun sedikit.
Ayam dengan sayuran dalam panci - resep langkah demi langkah
Panggang ayam dalam botol dengan sayuran - cara lama untuk memasak burung, diuji selama bertahun-tahun. Sebelumnya nenek dan ibu memberi kami makanan seperti itu, sekarang giliran kami untuk mengejutkan dan memanjakan kerabat dengan makanan yang lezat dan sehat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- stik drum ayam - 1 kg
- bawang - 2 pcs.
- paprika merah - 4 pcs.
- wortel - 2 pcs.
- tomat berdaging - 3 pcs.
- daun laurel - 3 pcs.
- campuran lada
- garam kasar
- sayuran segar
- bumbu untuk ayam
Instruksi langkah demi langkah
- Shins adalah pilihan sempurna untuk resep ayam dalam botol. Mereka memberikan jumlah jus yang cukup dan ditempatkan dengan sempurna dalam wadah. Daging harus dicuci, digosok dengan bumbu dan garam.
- Wortel dan tomat dipotong menjadi kubus. Bawang dan paprika adalah semirings. Potong sayuran dengan halus.
- Tuangkan setengah daging tanpa lemak ke dalam toples tiga liter bersih, lalu sepotong sayuran dan sayuran hijau. Ulangi proses sampai bahan terakhir. Jika Anda mau, Anda dapat membagikan seluruh komposisi.
- Memadamkan ayam di oven dengan sayuran selama minimal 2 jam, sebelum menutup leher wadah dengan foil dalam 2 tambahan. Keluarkan wadah makanan setelah menurunkan suhu di oven.
Ayam dalam jus sendiri dalam botol kaca - resep langkah demi langkah
Untuk menggoreng atau memanggang ayam dalam wajan adalah masalah sederhana! Jauh lebih sulit untuk menyajikan makanan yang lezat, aromatik, dan yang paling penting, burung yang tidak membahayakan tubuh dan menghindarkan tubuh. Kami menyarankan Anda menyiapkan ayam di oven dalam botol kaca di jusnya sendiri. Sebuah resep tanpa satu gram lemak nabati akan dihargai oleh semua penggemar makanan sehat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- ayam dada - 450 gr.
- garam
- merah, lada hitam
- bumbu untuk ayam
Instruksi langkah demi langkah
- Membilas dada ayam dan tepuk-tepuk kering dengan handuk kertas. Potong daging menjadi kubus dalam 3x3 cm dan bumbui dengan garam dan rempah-rempah.
- Masukkan daging putih dalam botol bersih tanpa mengisi wadah ke atas.
- Tutup wadah dengan foil dan masukkan dalam oven dingin. Setel suhu ke 170C dan tunggu 1-1,5 jam. Sajikan fillet ayam yang harum dengan sayuran segar atau nasi.