Tajam, tapi dengan rasa manis yang nyaris tak terlihat, dan zucchini yang sangat harum di Korea - camilan ideal dalam segala hal. Pertama, menyiapkan persiapan seperti itu untuk musim dingin sangatlah sederhana. Kedua, ada banyak resep untuk cukini lezat dalam masakan Korea cepat: bumbu, lingkaran cepat, variasi "Fingers lick." Dan seperti yang Anda ketahui, ini adalah resep cepat yang membantu nyonya rumah untuk menyimpan pada periode panen singkat dalam waktu singkat. Dan ketiga, rasa cerah dan rasa lezat dari billet ini sangat relevan di musim dingin, ketika di meja kami sehingga tidak ada cukup sayuran musim panas. Rendam zucchini dalam bahasa Korea (resep untuk musim dingin) bisa dalam banyak cara. Tapi yang paling populer dan, sebagaimana yang mereka katakan, terbukti, adalah dua opsi - cincin (lingkaran) dan diparut pada parutan khusus. Dan karena rasa netral zucchini segar berkontribusi terhadap eksperimen kuliner, banyak sayuran Korea sering ditambahkan pada mereka. Banyak resep yang berbeda dan sangat lezat untuk memasak zucchini di Korea untuk musim dingin dengan foto dan video akan menemukan lebih lanjut.
Lezat zucchini di Korea cepat memasak untuk musim dingin - resep langkah demi langkah dengan foto
Secangkir lezat dalam masakan Korea cepat untuk musim dingin dari resep langkah demi langkah di bawah ini, disiapkan dengan sangat sederhana dan tidak memerlukan sterilisasi. Resepnya menggunakan cuka sari apel, yang memberikan catatan rasa khusus billet. Baca lebih lanjut tentang cara membuat zucchini lezat di Korea untuk musim dingin dengan resep memasak instan di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk cukini lezat dalam makanan cepat saji Korea untuk musim dingin
- zucchini - 3 pcs.
- bawang bombay (kecil) - 1 pc.
- garam -2 sdm. l.
- gelas gula-1
- mustard kering -1, 5 sdt.
- cuka sari apel -2 gelas
- biji mustard - 1, 5 sdt.
- kunyit -1 sdt.
Instruksi langkah demi langkah untuk cukini lezat dalam makanan cepat saji Korea untuk musim dingin
- Zucchini yang Anda butuhkan untuk resep ini sangat muda, jadi mereka cepat direndam. Sayuran perlu dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis bersama dengan kulitnya.
- Bola dikupas dan juga diparut halus oleh semifing. Kami menggabungkan bawang dan zucchini, tambahkan garam.
- Aduk rata dan tambahkan air yang sangat dingin, Anda bisa langsung dengan es batu. Kami memeriksa bahwa semua lingkaran zucchini berada di bawah air. Biarkan selama satu jam.
- Handuk kertas dilipat beberapa kali. Tiriskan air dan remas squash dengan ringan. Kami menyebarkan lingkaran cukini dan setengah lingkaran bawang di atas handuk. Biarkan menit selama sepuluh, sehingga kertas menyerap kelembaban berlebih.
- Sementara itu, kami sedang mempersiapkan rendaman. Dalam panci kecil tuangkan cuka, tambahkan bubuk mustar dan kunyit, aduk rata. Kemudian tambahkan biji mustard dan taruh di atas api. Marinade didihkan dan dididihkan secara harfiah 3 menit.
- Kami mengisi tabung steril dengan zucchini dan mengisinya dengan bumbu panas. Kami menutup bagian atas dengan penutup dan setelah pendinginan lengkap, kami mengirimkannya ke tempat dingin atau menyimpannya di kulkas.
Courgettes berdering, direndam dalam Korea - resep langkah demi langkah untuk musim dingin
Lumut zucchini dalam cincin Korea untuk musim dingin dari resep berikut untuk mencicipi sesuatu seperti jamur. Berkat bumbu dan rempah-rempah yang dipilih dengan tepat, zucchini ini mendapatkan rasa jamur yang terpencil. Karena itu, jika Anda ingin mengejutkan rumah tangga dengan cincin zucchini asli, acar dalam bahasa Korea, maka dengan segala cara tuliskan resep berikut untuk panen musim dingin.Bahan-bahan yang diperlukan untuk cincin zucchini, direndam dalam bahasa Korea untuk musim dingin
- zucchini -1, 5 kg
- cuka - 1/2 cangkir
- Minyak bunga matahari - 1/2 cangkir
- bawang putih-5-6 denticles
- garam-1 sdm. l.
- lada hitam secukupnya
- dill
Langkah-demi-langkah instruksi untuk cincin zucchini, direndam dalam bahasa Korea untuk musim dingin
- Zucchini memotong cincin. Jika di dalam sayuran benih sudah matang, maka mereka sebaiknya dibuang.
- Bawang putih dilewatkan melalui pers atau digosok pada parutan. Sepotong kecil adas manis dan dicincang halus.
- Dalam wadah yang dalam, misalnya, mangkuk enamel, campurkan minyak dan cuka. Kemudian tambahkan dill dan bawang putih, garam dan lada.
- Campur dengan baik bumbu dan tambahkan cincin-cincin cukini. Pastikan semua cincin tertutup bilas dan biarkan pada suhu kamar selama 3-4 jam.
- Kami menyebarkan marrows bersama dengan bumbu pada guci bersih. Tutup dengan tutup steril dan masukkan ke dalam panci berisi air. Bagian bawah wajan lebih baik disebar terlebih dahulu dengan handuk, agar bank tidak pecah saat sterilisasi.
- Kami membawa air dalam panci mendidih dan mensterilkan bilet dalam waktu 15 menit. Hapus zucchini dengan hati-hati dan tutup dengan kunci pengawet. Kami berbalik untuk menenangkan diri.
Cukini di Korea untuk bumbu musim dingin - resep paling lezat selangkah demi selangkah
Saus salad Korea siap pakai yang dijual di hampir setiap toko kelontong sangat bagus untuk merendam zucchini cepat untuk musim dingin. Juga, resep ini menggunakan sejumlah besar wortel dan bawang, yang membuat bilet sangat mirip dengan salad sayuran. Cara memasak zucchini di Korea untuk bumbu musim dingin untuk resep paling lezat yang akan Anda pelajari lebih lanjut.Bahan-bahan yang diperlukan untuk zucchini di Korea untuk bumbu musim dingin
- zucchini - 3 kg
- wortel - 500 gr.
- bawang -500 gr.
- garam (kecil) - 2 sdm. l.
- gula - 1 gelas
- cuka 9% - 150 ml.
- minyak sayur - 1 gelas
- bumbu untuk wortel dalam bahasa Korea - 1, 5 sdt.
Instruksi untuk zucchini resep lezat di Korea dengan bumbu untuk musim dingin
- Untuk menyiapkan bilet ini Anda akan membutuhkan parutan khusus untuk salad dalam bahasa Korea. Dengan bantuannya, pertama kita gosok zucchini bersama kulit dan bijinya.
- Bawang dikupas dan dipotong menjadi semir tipis. Wortel dibersihkan dan juga diparut pada parutan khusus.
- Kami menghubungkan semua sayuran bersama. Tambahkan gula, garam, bumbu.
- Aduk rata dan tuang dulu dengan minyak, lalu cuka. Sekali lagi, semuanya dicampur dan dibiarkan selama 20 menit, sehingga sayuran membiarkan jus, dan bumbu mulai bertindak.
- Massa salad yang disiapkan dikemas dalam kaleng bersih, tutup atasnya ditutup dan dikirim ke sterilisasi - dalam panci dengan air atau dalam oven selama 15 menit.
- Setelah itu, zucchini siap pakai dalam gulungan Korea dan diserahkan. Pastikan untuk membungkus benda kerja panas dengan handuk atau selimut hangat. Selesai!
Courgettes "Fingers lick" di Korea untuk musim dingin - resep selangkah demi selangkah
Varian cukini di Korea untuk musim dingin yang disebut "Fingers lick" ada beberapa. Selanjutnya, kami menawarkan salah satu resep paling sederhana dan tercepat dari billet musim dingin ini. Baca lebih lanjut tentang bagaimana mempersiapkan zucchini "Jari menjilat" di Korea untuk musim dingin.Bahan-bahan yang diperlukan untuk zucchini "Fingers lick" di Korea untuk musim dingin
- zucchini - 1, 5 kg
- wortel - 0, 5 kg
- tomat -3 pcs.
- lada bulgarian -3 pcs.
- bawang putih - 50 gr.
- gula -1/2 gelas
- minyak bunga matahari - 1/2 cangkir
- cuka -1/2 kaca
- garam - 1 sdm. l.
- rempah-rempah secukupnya
Instruksi langkah demi langkah untuk resep zucchini "Lick your fingers" dalam bahasa Korea
- Marrows my dan potong menjadi empat. Bersihkan tomat dan lada Bulgaria, dikupas dari biji dan partisi, potong dadu kecil.
- Bawang mengilap tipis, dan bawang putih dilewatkan melalui bawang putih.
- Dalam satu wadah kami menghubungkan zucchini, tomat dan lada. Kami menambahkan bawang dan bawang putih, baik kita aduk.
- Kami menambahkan bahan-bahan lain dalam urutan berikut: gula, garam, minyak sayur, cuka, bumbu.
- Kami mencampur semuanya dengan sangat hati-hati agar bumbu rendaman menyerap semua sayuran. Biarkan selama satu jam pada suhu kamar, ditutupi dengan penutup.
- Kami mengencerkan benda kerja di atas stoples steril dan mengirimkannya ke sterilisasi dalam panci dengan air mendidih. Untuk kaleng dengan kapasitas 0,5-0,7 liter, waktu sterilisasi akan menjadi sekitar 15 menit. Setelah salad disumbat dan digulung dengan handuk hangat.
Zucchini cepat direndam dalam bahasa Korea untuk musim dingin - resep langkah demi langkah yang sederhana
Varian berikutnya dari zucchini cepat yang direndam dalam bahasa Korea untuk musim dingin, menurut resep langkah-demi-langkah yang sederhana, disiapkan dengan tambahan pasta tomat. Bahan ini membuat zucchini lebih berair dan kaya akan karakteristik rasa. Cara merendam zucchini cepat di Korea untuk musim dingin dengan resep sederhana di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk zucchini cepat direndam dalam bahasa Korea untuk musim dingin
- zucchini -3 kg
- pasta tomat - 0, 5 liter.
- bawang putih - 100 gr.
- gelas gula-1
- garam - 1 sdm. l.
- cuka 9% -200 ml
- bumbu untuk wortel Korea -2 sdm. l.
Instruksi langkah demi langkah untuk resep sederhana zucchini cepat yang direndam dalam bahasa Korea
- Zucchini bersih dari biji, dan bersama-sama dengan kulit dipotong kecil-kecil.
- Kami memasukkan zucchini ke dalam panci yang dalam. Tambahkan pasta tomat, cuka, gula, dan garam.
- Biarkan campuran mendidih dan kemudian didihkan dengan api yang sangat lambat selama sekitar satu jam.
- Di suatu tempat 20 menit sebelum akhir memasak, tambahkan bumbu dan bawang putih, cincang halus. Aduk rata dan masak sisa waktu.
- Massa panas tersebar di stoples steril dan tersumbat. Tidak perlu mensterilkan salad ini. Cukup hanya untuk membalik setelah kelopak diputar, dan dalam posisi ini biarkan hingga benar-benar dingin.