Kaki ayam di puff pastry

1. Kaki ayam bilas dengan baik dan sedikit kering. Bawang putih dicincang halus atau dihancurkan Bahan:

• Kaki ayam (shank) - 6 buah
• Keju keras - 250 Gram
• Puff pastry tanpa ragi - 500 Gram
• Bawang putih - 3-4 gigi
• Garam, lada - secukupnya

Instruksi

1. Kaki ayam bilas dengan baik dan sedikit kering. Bawang putih dicincang halus atau dipotong bawang putih. Parut setiap kaki dengan garam dan lada. Parut bawang putih cincang ke kaki. 2. Potong keju keras menjadi kotak-kotak tipis. Hitung dua potong keju per kaki. Irisan iris di setiap kaki antara kulit dan daging. 3. Puff ragi tidak beragi sedikit defrost. Gulung ke dalam lapisan tidak lebih dari 0,5 cm tebal potong adonan menjadi strip tipis. Lebar strip harus sekitar 2 cm. 4. Ambil kaki ayam dan bungkus dengan lembut dengan pita adonan, sehingga tidak ada daging yang tetap terlihat. Oven untuk memanaskan hingga 200 derajat. Di atas kertas tergeletak perkamen dan letakkan kaki kami di ujian di sana. Panggang kaki selama sekitar 50 menit. Saat adonan cukup coklat, tarik keluar lembaran dari oven dan sajikan di atas meja.

Porsi: 6