Sampai saat ini, hampir tidak mungkin menemukan anggur yang baik. Dalam anggur, setiap orang menghargai kualitas, dan masing-masing dengan caranya sendiri. Setiap orang dapat memilih anggur yang cocok untuknya. Jika Anda mengikuti aturan tertentu, Anda dapat memilih anggur yang berkualitas dan lezat.
Ketika memilih anggur, Anda perlu tahu tahun panen, karena tidak selalu satu produsen memiliki kualitas yang baik. Jika tidak ada tahun panen di label, maka anggur tidak berkualitas baik. Juga perhatikan kandungan alkoholnya. Anggur dari buah anggur matang terdiri dari 12,5% alkohol. Harga anggur juga berbicara untuk dirinya sendiri. Tidak perlu anggur yang bagus itu mahal. Anggur yang bagus harganya 300 hingga 600 rubel.
Banyak anggur dapat mengandung varietas beberapa anggur atau satu varietas. Itu semua tergantung pada pabrikan. Jika Anda pandai anggur, maka akan mudah bagi Anda untuk menemukan anggur Anda.
Ketika membeli anggur yang baik, lebih baik pergi ke toko anggur khusus, di mana Anda dapat diberi nasihat yang baik, dan ada kesempatan untuk mencoba. Juga kualitasnya jauh lebih tinggi daripada di toko-toko sederhana atau di supermarket.
Bagaimana cara mencicipi anggur dengan benar? Untuk mencicipi anggur, Anda harus terlebih dahulu mempertimbangkan anggur, warnanya. Segelas anggur, berputar sedikit jika dinding "kaki" akan mengalir perlahan, maka anggur mengandung banyak gula dan alkohol. Ini adalah tanda bahwa anggur sudah cukup matang. Dan jika "kaki" mengalir dengan cepat, anggur itu ringan dan rendah alkohol.
Bau arak juga bisa mengatakan banyak tentang anggur. Saat Anda memutar gelas, tutup mata dan hirup anggur. Dan bayangkan bau apa yang Anda rasakan. Jika Anda tidak suka baunya, Anda tidak bisa lagi berkenalan dengan anggur, karena kualitasnya buruk.
Cobalah anggur secukupnya, teguk sedikit. Pegang anggur di mulut Anda dan coba cicipi. Jika Anda tidak suka rasanya, maka itu bukan anggur Anda. Setelah menyesap anggur, ada beberapa rasa di mulut. Ini disebut aftertaste. Jika Anda memiliki aftertaste lebih lama, itu berarti anggur berkualitas baik.