Kolak dari viburnum

Calina harus benar-benar dibilas, dibersihkan dari kotoran. Potong apel menjadi irisan. Bahan-bahan:

• Air - 2 liter
• Apel - 2 buah
• Berries - 3 buah (chokeberry, hawthorn, dog rose)
• Gula - 3 Seni. sendok
• Cinnamon - 1 Pinch (opsional)
• Mint - 1 Pinch (opsional)
• Kalina - 300 Gram

Instruksi

Calina harus benar-benar dibilas, dibersihkan dari kotoran. Potong apel menjadi irisan. Ambil buah beri dalam mangkuk khusus. Di sini, chokeberry, tambahkan pinggul atau beberapa buah beri lainnya. Tambahkan gula dan remukkan. Tambahkan campuran ke apel yang sudah mendidih. Aduk semuanya. Tambahkan viburnum. Masak dengan api sedang, angkat dingin dan sajikan ke meja.

Porsi: 6-7