Irisan daging ayam dengan bit bit ditanam di Mesir kuno, dan Hippocrates menyebutkan sifat-sifatnya yang berguna dalam karya-karyanya. Apa itu sangat berguna? Ini menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, membunuh bakteri, memiliki sifat anti-karsinogenik, menstimulasi pembentukan sel darah merah. Di antaranya juga sangat enak, memberikan rasa khusus untuk setiap hidangan. Menambahkan bit ke irisan daging ayam membuat mereka sangat berair, lembut dan indah.
Bahan-bahan:- Fillet ayam 250g
- Bit 1 pc.
- Telur ayam 1 pc.
- Bawang putih 3 dentikel
- Garam 3 cubit
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 30 ml
- Bubuk lada hitam 1 g
- Air 100 ml
- Cuka meja 5 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan irisan daging, kita akan membutuhkan fillet ayam, bit rebus, telur, bawang putih, minyak bunga matahari, garam, merica.
- Langkah 2 Giling kulit dengan blender bersama bawang putih. Tambahkan telur, garam, merica. Aduk rata.
- Langkah 3 Tambahkan bit, yang pra-parut pada parutan dangkal.
- Langkah 4 Giling semuanya dengan baik dengan blender.
- Langkah 5 Kumpulkan potongan daging dengan satu sendok makan dan goreng selama 1-2 menit di setiap sisi dengan api sedang.
- Langkah 6 Tuang irisan daging dengan air dan cuka dan tuangkan di bawah tutupnya di atas api kecil selama 4-5 menit.
- Langkah 7 Sajikan dengan sayuran segar.