Jadi, pertama-tama, Anda harus memperhatikan kandungan kalori dari makanan ini. Perlu dicatat bahwa indikator untuk produk roti ini cukup besar. Jadi, jika sepotong roti hitam memiliki kandungan kalori dalam kisaran sekitar 200 - 240 kilokalori per 100 gram produk, maka untuk roti tawar dan roti, nilai ini sudah mencapai 300 kilokalori. Jika kita berbicara tentang roti, kue dan kue lainnya, maka kandungan kalori dari produk tersebut mencapai nilai yang lebih besar - dari 300 hingga 450 kilokalori per 100 gram produk.
Mengenai pentingnya sifat produk roti yang disebutkan di atas untuk nutrisi makanan, perlu diperhatikan hal-hal berikut: semakin tinggi kandungan kalori produk, semakin tidak diinginkan untuk memakannya jika Anda ingin menyingkirkan berat badan "ekstra". Roti dan roti yang sudah disebutkan akan membawa kerugian paling besar bagi sosok Anda, karena mereka adalah yang paling kalori. Kelebihan energi dalam bentuk kalori yang dikirim ke tubuh akan berubah menjadi tambahan deposit jaringan adiposa. Selain itu, banyak produk roti dapat mengandung jumlah gula yang cukup banyak. Tetapi karbohidrat ini, apalagi, bahwa itu sangat tinggi dalam kalori, juga sangat cepat diserap oleh tubuh kita, yang juga menimbulkan peningkatan berat badan berlebih.
Apakah semua ini berarti bahwa makanan yang dipanggang memiliki sifat diet yang rendah? Jika yang Anda maksud adalah roti manis dan kue sejenis lainnya, maka kemungkinan besar Anda benar-benar dapat berbicara tentang efek negatifnya pada keadaan sosok Anda.
Namun, berkaitan dengan berbagai jenis roti hitam, orang dapat mengatakan bahwa sifat diet mereka masih cukup tinggi. Pertama, roti dapat dianggap sebagai sumber protein nabati. Dalam tingkatan roti hitam, protein yang kita butuhkan adalah sekitar 6 hingga 7 gram per 100 gram produk (yang tidak begitu sedikit). Kedua, pemeliharaan dalam roti lemak (komponen energi paling tinggi dari suatu makanan) benar-benar rendah - 1-1,5 gram pada 100 gram produk. Ketiga, karbohidrat yang terkandung dalam produk roti (ada cukup banyak dari mereka - 40 - 50 gram per 100 gram produk) dengan konsumsi moderat hanya akan bermanfaat, melepaskan energi yang diperlukan untuk tubuh selama pencernaan di saluran pencernaan.
Bahkan lebih banyak lagi properti diet adalah makanan yang dipanggang dari tepung gandum. Partikel-partikel cangkang sereal yang tetap dalam tepung semacam itu mengandung sejumlah besar vitamin, terutama kelompok B. Selain itu, berbagai produk roti ini berkontribusi pada peningkatan saluran pencernaan dengan merangsang kontraksi peristaltik dinding usus.
Mengingat informasi di atas tentang sifat-sifat diet produk roti, Anda akan dapat berpikir lebih hati-hati tentang kemungkinan memasukkan produk-produk ini dalam diet Anda. Pada saat yang sama, tidak perlu untuk benar-benar menolak muffin - Anda bahkan dapat makan bahkan roti manis, tetapi lebih baik untuk melakukannya di pagi hari (dalam hal ini, kemungkinan besar bahwa dalam tubuh Anda kalori ini akan digunakan daripada diendapkan secara berlebihan jaringan adiposa).