- Daging sapi fillet - 450 Gram (bagian iga)
- Bow - 1 buah
- Daun bawang - 1 buah
- Bawang putih - 1 Gigi
- Sesame - 1 buah
- Kecap asin - 2 item. sendok
- Gula - 1 Pinch
- Minyak wijen - 1 st. sesendok
Dalam wadah plastik tuangkan kecap, minyak wijen dan gula, masukkan daging di sana. Kemudian, potong bawang hijau, bawang, wortel dan taruh ke fillet. Benar-benar mencampur segalanya. Tempatkan wadah di kulkas selama minimal 3 jam (sebaiknya dibiarkan semalam, maka daging lebih baik direndam). Saat daging sudah siap, goreng bawang putih dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan daging yang diasinkan dengan sayuran dan masak dengan panas maksimum selama 5-7 menit. Ketika semuanya sudah siap, lanjutkan ke penyajian. Taruh di piring, pertama, bawang merah dan bawang putih, lalu taruh bawang pada daging. Juga, Anda bisa membungkus umbinya di daun wijen. Selamat makan.
Porsi: 1-2