- tepung - 2 Piala (bahan untuk adonan)
- garam - 1/2 sendok teh
- gula - 1/2 sendok teh
- baking soda - 1/2 sendok teh
- yoghurt - 3/4 Kaca
- cheese mozzarella - 200 Grams (bahan untuk filler)
- Keju Feta - 150 Gram
- garam - 1 buah (opsional)
- lada hitam - 1 buah (opsional)
Campur bahan kering dan tambahkan yogurt. Uleni adonan lembutnya. Ini harus sedikit menempel di tangan. Tutupi adonan yang sudah jadi dengan bungkus plastik dan diamkan. Campur semua bahan untuk pengisi ... ... dan cetakan 4 bola dari massa yang dihasilkan. Regangkan adonan ... ... dan potong menjadi 8 bagian yang identik. Gulung setiap bagian adonan dengan penggulung. Taruh isi keju di antara dua lingkaran adonan. Tepi tepian dan gulung keluar lagi dengan rolling pin. Panaskan wajan dengan api sedang. Taruh pancake di tengah dan tutup. Masak selama 3 menit di setiap sisi.
Porsi: 4