Gelas bawang Acar bawang cepat (cara kering) biasanya disiapkan untuk kebab shish dari daging apa pun, juga sangat melengkapi semua jenis dan, terutama, salad daging. Ini juga baik dalam shaurma (shaverma), makanan ringan di roti pita dan sandwich. Selain kualitas rasa, acar dalam cuka apel atau anggur, bawang juga memiliki khasiat yang berguna: bawang merah meningkatkan pencernaan dan pembelahan lemak, menurunkan kolesterol, yang sangat penting bagi penggemar piknik yang sehat. Saya harus mencatat bahwa bau tertentu (tidak enak) yang mengganggu komunikasi, setelah acar bawang hilang! Saya akan memperkenalkan Anda dengan resep dasar, di mana Anda dapat menambahkan rempah-rempah segar cincang (daun bawang, dill, peterseli), biji-bijian mustard atau cabai tanah secukupnya. Acar renyah siap untuk dimakan dalam 15-20 menit, tetapi jika perlu, Anda dapat menyimpannya selama sehari. Catatan-tip: jika Anda cenderung untuk merobek menyakitkan dengan air mata saat memotong tangan Anda, maka cobalah untuk menyimpan sepotong roti hitam di gigi Anda selama proses ini. Itu membantu saya ...
Bahan-bahan:- Bawang 500 g
- Cuka apel 2 sdm. l.
- Gula 2 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk membuat bawang acar cepat, Anda akan membutuhkan bawang merah (atau Yalta violet), apel atau anggur cuka, gula dan garam (dimasak biasa atau laut).
- Langkah 2 Bersihkan bawang dan cincang halus. (Saya sudah menulis di atas sepotong roti dari air mata, tetapi saya mengingatkan Anda lagi ...)!
- Langkah 3 Dianjurkan untuk memeras bawang sedikit dengan tangan Anda dan kemudian tambahkan gula, garam dan cuka.
- Langkah 4 Setelah beberapa menit setelah pencampuran, bawang akan diberi jus, dan setelah 15 menit hampir siap digunakan. Untuk transportasi ke piknik akan lebih mudah menggunakan wadah hermetik.