Gulungan dengan keju dan bacon

Masukkan 125 g irisan daging asap dalam wajan panas tanpa lemak, goreng sampai coklat.

• puff pastry - 1 Sepotong
• kuning telur - 1 Sepotong
• potongan daging - 125 Gram
• keju - 125 Gram
• garam, lada - - secukupnya
• cuka - 1 st. sesendok

Instruksi

Masukkan 125 gram irisan daging asap ke dalam wajan panas tanpa lemak, goreng sampai coklat. Hapus dari panas dan tambahkan satu sendok makan cuka, aduk. Gulirkan puff pastry. Potong menjadi persegi panjang besar. Parut 125 gram keju di atas adonan, taburi merica. Taruh bacon di atasnya. Dan gulung adonan cukup kencang untuk membentuk gulungan besar. Rekatkan tepi Lumasi seluruh permukaan dengan kuning telur. Kemudian masukkan gulungan ke dalam freezer selama 30 menit, Panaskan oven sampai 220 ° C. Setelah 30 menit, keluarkan gulungan dan potong menjadi irisan setebal 0,5 cm, dan letakkan di atas loyang yang tidak terlalu dekat satu sama lain. Kemudian segera dimasukkan ke dalam oven dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan (sekitar 15 menit). Sajikan hangat atau hangat, jika memungkinkan.

Porsi: 30