- nasi putih berbutir panjang - 3/4 Kaca
- kacang polong beku - 300 gram
- pork tenderloin - 450 Gram
- oranye навель - 1 buah
- Garam dan lada - - Selera
- minyak sayur - 4 sendok teh
- madu - 1/4 cangkir
- mustard - 1/4 cangkir
Panaskan oven hingga 100 derajat, letakkan loyang di oven. Persiapkan beras sesuai dengan petunjuk pada paket. Tambahkan kacang polong dan campur aduk. Dimasukkan ke dalam oven untuk menjaga garnish tetap hangat. Potongan tali daging babi dan jeruk pada 8 tusuk sate, selang-seling, bumbui dengan garam dan lada. Panaskan panggangan dan oli panggangan. Memasak kebab shish dari 4 hingga 6 menit di setiap sisi. Siap untuk mengaduk kebab di oven agar tetap hangat. Lumasi parutan dengan sisa minyak dan masak sisa shish kebab. Dalam mangkuk kecil, cambuk bersama madu dan mustard, bumbui dengan garam dan merica. Sisihkan setengah saus. Taruh tusuk sate di atas panggangan dan tuangkan setengah saus, diamkan selama sekitar 2 menit sampai saus mengering. Sajikan kebab dengan nasi dan saus yang tersisa.
Porsi: 8