Barbekyu dengan daging domba dan daun ketumbar

Bahan: Campur bahan untuk rendaman. Rendam daging domba selama 4-5 jam Bahan-bahan:

• domba - 1,5 Kilogram (kaki, tanpa tulang)
• minyak zaitun - 1/4 cangkir
• daun salam - 1 buah
• anggur merah - 1 gelas
• kecap - 3/4 Cangkir
• bawang putih - 2 buah

Instruksi

Bahan: Campur bahan untuk rendaman. Rendam daging domba selama 4-5 jam. Kami memanaskan panggangan (grill). Goreng daging selama 8 menit di satu sisi dan 6 menit di sisi lain. Kami menusuk potongan daging dengan garpu untuk daging panggang yang lebih baik. Goreng selama 25 menit secara berkala menuangkan bumbu perendam. Kami menghapusnya dari api dan menyajikannya ke meja.

Porsi: 4