Diet diabetes, apa yang bisa dan tidak bisa makan?

Jika Anda dihadapkan dengan masalah seperti diabetes, Anda perlu mempertimbangkan fakta bahwa Anda harus mengikuti diet tertentu, karena proses metabolisme suatu organisme terganggu pada penyakit ini: pankreas tidak berfungsi normal dan produksi insulin, yang bertanggung jawab untuk bagaimana organisme memetabolisme gula. , sedang menurun. Dengan demikian, ada kebutuhan untuk menormalkan kadar gula dalam darah pasien, yang dapat diobati dengan obat-obatan, serta diet yang diformulasikan dengan benar.

Produk yang bisa dimakan dengan diabetes mellitus

Tergantung pada sejumlah faktor, misalnya, tingkat keparahan penyakit, berat pasien dan gaya hidup yang ia pimpin, serta kemungkinan alergi terhadap jenis makanan tertentu - pendekatan nutrisi harus sangat hati-hati.

Jadi, apa yang bisa Anda makan dengan diabetes:

• Produk dengan serat tumbuhan - biji-bijian kasar, buah-buahan (preferensi harus diberikan kepada apel, lemon dan grapefruits), sayuran, kacang-kacangan, karena mereka menurunkan tingkat glukosa dalam darah.
• Daging, sebaiknya ayam, meskipun dua kali seminggu adalah hidangan yang dapat diterima yang dibuat dari daging sapi, karena tubuh pasien membutuhkan protein dan vitamin, yang terkandung di dalamnya.
• Ikan dan makanan laut sangat berguna dalam diabetes, jadi jika Anda adalah penggemar mereka - Anda dapat dengan aman termasuk dalam diet Anda.
• Susu dan turunan, khususnya, produk susu fermentasi: yogurt, yogurt, yogurt tanpa pemanis, dan produk susu rendah lemak jika Anda benar-benar ingin keju, krim asam atau krim.
• Sayuran dan sayuran mengandung sedikit pati dan karbohidrat: peterseli, dill, asparagus, bayam, mentimun, kubis dan paprika.

Makanan apa saja yang dikontraindikasikan untuk diet diabetes

• Pertama-tama, itu gula, jika pada awal penyakit Anda tidak dapat segera mengecualikannya dari diet Anda, maka setidaknya secara bertahap mengurangi ke minimum.
• Produk yang mengandung karbohidrat, yang cepat dicerna - produk tepung, kue kering, dll. Roti dalam makanan harus berwarna putih dan rye, sebaiknya dengan dedak.
• Sayuran yang kaya akan pati dan karbohidrat: bit, kentang, wortel, kacang-kacangan.
• Buah-buahan manis dan jus buah - lagi, karena tingginya kandungan karbohidrat - stroberi, pisang, anggur.
• Produk dengan kandungan lemak tinggi - daging, produk susu utuh, lemak babi, mayones, krim asam, sosis.

Diet perkiraan dengan diabetes mellitus

Dokter dan ahli gizi menawarkan sejumlah besar variasi diet, kami memilih salah satunya untuk Anda, dirancang untuk enam kali sehari:

Sarapan № 1: dua telur rebus, daging rebus dan zucchini direbus; kopi atau teh dengan susu; maksimum 10 gram mentega dengan dua potong roti gandum.

Sarapan №2: keju skim, terong rebus dengan sayuran hijau; kopi dengan susu.

Makan siang: rassolnik dengan kaldu ikan atau daging dengan bakso; daging goreng rendah lemak dan kubis rebus; kolak apel.

Camilan sore: brendel kain katun, infus briar atau teh dengan lemon.

Makan malam # 1: kubis gulung dengan daging atau ikan cod dalam rendaman.

Makan malam # 2: yogurt atau apel / grapefruit.

Padahal, diabetes lebih merupakan cara hidup tertentu daripada kalimat yang mengecewakan. Tentu saja, Anda akan menginginkan yang manis, tetapi Anda perlu mempertimbangkan kebutuhan dan masalah tubuh dan memilih permen alami yang tidak akan menyebabkan bahaya, atau membeli produk khusus untuk penderita diabetes di toko manisan.