- Daging Sapi - 500 Gram
- Tepung jagung - 1 st. sesendok
- Saus kedelai - 1.5 Seni. sendok
- Cuka beras - 1 st. sesendok
- Garam - 0,5 sendok teh
- Minyak sayur - 100 mililiter (1-2 sendok makan - untuk marinade)
- Daun bawang - 1-2 buah
- Cabai merica - 1 buah
- Paprika - 1 buah
Campurkan dalam mangkuk tepung jagung, garam, kecap, cuka beras, 2 sendok makan minyak sayur. Dicuci dan kupas dagingnya dipotong kecil-kecil. Potongan daging sedikit mash dan campur dengan bumbunya. Untuk pergi satu jam. Pada saat ini, Anda dapat meletakkan nasi untuk hiasan. Kami memotong bawang dengan setrip 2-3 cm. Cabai dikupas dari biji dan dicincang halus. Panaskan piring di atas kompor dengan sedikit minyak dan goreng daging di atas api kecil sampai kulit yang indah. Saat daging siap - tambahkan bawang dan cabai cincang. Bisa ditutup dengan penutup dan masak hingga matang.
Porsi: 3-4