- Blackberry - 3 Kilogram
- Gula - 750 Gram
- Air - 1 Liter
Untuk kolak blackberry membutuhkan tiga kilo blackberry, satu liter air dan lebih dari setengah kilogram gula. Untuk memulainya, Anda perlu memilah-milah blackberry dari sampah, dan buah beri buruk. Lebih disukai, berry berry. Buah beri harus dibuang dari batang dan dicuci di beberapa perairan. Secara paralel, taruh panci berisi air dan gula di atas kompor, didihkan ke dalam sirup masak untuk kolak. Setelah air mendidih, Anda perlu mengangkat panci dari kompor dan biarkan sirup menjadi dingin. Selanjutnya, lay out blackberry dalam stoples dan isi dengan sirup dan tutup kaleng dengan erat. Lalu kita sterilkan. Setengah liter - 15 menit, liter - 20 menit.
Porsi: 15-17