- Kentang - 5-6 buah
- Bow - 1 buah
- Bawang putih - 2 Gigi
- Susu - 0,5-1 Piala
- Telur - 1 buah
- Tepung - 3 Seni. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
- Minyak - - Untuk rasa (untuk menggoreng)
Bawang, bawang putih dan kentang harus dibersihkan dan digosok pada parutan besar. Lada garam, tambahkan tepung, drive di telur. Semua aduk rata dan tuangkan begitu banyak susu untuk membuat adonan dengan kepadatan sedang. Adonan yang dihasilkan harus diletakkan di atas wajan panas (sebaiknya besi tuang), ratakan pancake dengan sendok, lalu tutupi dan kecilkan api sampai minimum. Setelah beberapa saat, dengan lembut putar pancake menjadi spatula. Saat pancake siap, taruh di atas handuk kertas. Pancake disajikan di piring umum, sehingga semua orang memotong bagian yang tepat. Jangan lupa tentang krim asam atau saus lainnya. Selamat makan!
Porsi: 3-4