- Susu - 2 1/4 Cangkir
- Mentega - 55 Gram
- tepung terigu - 60 gram
- Keju Parmesan - 30 Gram
- Pala - 1 Pinch
- garam - 1 buah
Lelehkan mentega dalam panci tumis dengan api kecil, angkat dari api. Secara bertahap saring tepung ke dalam panci tumis ... ... perlahan aduk, bawa ke massa homogen. Secara bertahap tuangkan susu Masukkan kompor dan aduk dengan sendok kayu sampai saus mendidih dan mengembang. Matikan piring dan tambahkan garam, keju, dan kacang. Aduk rata. Saus siap digunakan.
Porsi: 6-10