- Green Lentil - 200 Gram
- Bawang - 100 Gram
- Wortel - 150 Gram
- Seledri - 50 Gram
- Minyak nabati - 90 mililiter
- Cuka balsamic - 0,5 sendok teh
- Garam - 0,5 sendok teh
- Bubuk lada hitam - 0,5 sendok teh
- Peterseli - 70 Gram
- Akar lobak - 5 gram
- Ikan asap dingin - 400 Gram
- Salad Hijau - 300 Gram
Kupas dan irisan bawang halus, wortel dan seledri goreng dalam minyak sayur. Lentil mendidih seperti yang ditunjukkan pada paket. Siap untuk menggoreng garam dan merica, tambahkan ke dalam balsamic vinegar. Potong sayuran halus dan campur dengan lentil rebus. Root lobak harus diparut pada parutan halus. Campurkan kentang goreng dengan lentil dan tuangkan saus, disiapkan dengan mencampur parutan lobak, minyak sayur, garam, lada dan cuka anggur. Aduk. Kami merobek ikan dari tulang, membersihkannya dari tulang kecil, memotongnya menjadi potongan kecil. Cuci, tiriskan dan angkat daun salad. Letakkan di bagian bawah lempengan. Kami meletakkan kacang lentil dengan sayuran di daun selada, dan potongan ikan di atasnya. Selesai!
Porsi: 5-6