- Mentega - 100 Gram
- krim asam - 200 gram
- gula - 150 Gram
- telur - 3 buah
- kismis - 50 gram
- tepung terigu - 300 gram
- Gula vanili - 1 buah (dalam tas)
- soda - 1 sendok teh
- cuka - 1 st. sesendok
- garam - 1 | 2 Seni. sendok
Pertama kita menyiapkan kismis, untuk ini kita perlu mencuci (100 gram) dan merebusnya dalam jumlah sedikit air mendidih, sementara kita menyiapkan sisanya. Air harus menutupi sedikit kismis, dan piring dengan kismis harus ditutup dengan penutup. Kami mengalahkan telur dengan gula. Tambahkan krim asam dan sedikit garam, aduk rata. Tambahkan mentega cair. Memadamkan soda dalam cuka dan menambah campuran. Tambahkan tepung dan kismis, aduk adonan. Seharusnya menjadi agak padat, kira-kira sama seperti pada pancake. Kami menyebarkan adonan ke dalam kue muffin. Kami menempatkan dalam oven yang dipanaskan dan memanggang selama 30 menit (sampai kerak coklat) pada suhu 180C. Kue siap dapat dimaniskan dengan gula bubuk.
Porsi: 5-7