- mentega - 200 gram (adonan)
- gula - 3 item. sendok (adonan)
- krim asam - 3 st. sendok (adonan)
- baking powder - 1,5-2 Teaspoons (adonan)
- tepung terigu - 3-3,5 gelas (adonan)
- Vanillin - - Untuk menambah rasa (di ujung pisau, adonan)
- mentega - 200 gram (krim)
- susu kental rebus - 400 Gram (krim)
- kismis, cokelat kacang - - Untuk menambah rasa (untuk dekorasi)
Setengah tepung dicampur dalam mangkuk terpisah dengan baking powder. Lelehkan mentega. Dalam mangkuk besar, campurkan mentega, gula, krim asam, vanilin. Secara bertahap tambahkan tepung, pertama itu, bersama dengan baking powder, lalu sisanya. Uleni adonan. Kumpulkan adonan menjadi bola dan dimasukkan ke dalam kulkas selama 30 menit, adonan untuk diambil dari kulkas dan melewati penggiling daging, atau parut. Saya hanya menghancurkannya di atas loyang. Panggang dalam oven, suhunya 180 derajat, 30-40 menit. Saat adonan mendingin, remukkan dengan tangan Anda. Sementara itu, siapkan krim. Melembutkan mentega dengan mixer, secara bertahap menambahkan susu kental rebus. Mengalahkan homogenitas. Dalam adonan yang remuk, tambahkan kismis, kacang (apa yang ingin Anda cicipi). Tambahkan krim, semua dicampur dengan baik. Dari massa ini untuk membentuk bukit, layangkan di atas piring. Hiasi. Dimasukkan ke dalam kulkas untuk malam. Di pesta makan! Selamat makan!
Porsi: 10