Bisakah diet membahayakan kesehatan?

Apakah diet bermanfaat, seperti yang mereka katakan? Haruskah mereka membabi buta? Mari kita lihat apakah mungkin merusak kesehatan Anda dengan diet. Dan untuk ini kita akan mempelajari yang paling populer dari mereka.

Diet terpisah (diet menurut G. Shelton)

Seperti yang Anda ketahui, esensi nutrisi yang terpisah adalah bahwa karbohidrat dan protein perlu diambil secara terpisah. Dalam lingkungan asam lambung, hanya protein yang dicerna, karbohidrat mulai membusuk di sana. Untuk memastikan bahwa mereka dicerna dalam lingkungan basa dari usus kecil, mereka perlu makan secara terpisah. Konsentrasi asam klorida di perut, pada kenyataannya, membuat pembusukan tidak mungkin terjadi. Antara lambung dan usus kecil adalah duodenum, dan di dalamnya lemak, protein, dan karbohidrat secara simultan dicerna. Ada produk yang mengandung semua komponen ini, misalnya legum. Daging mengandung karbohidrat (glikogen), dalam kentang - protein nabati. Nutrisi yang terpisah tidak ada sama sekali. Enzim yang berbeda diisolasi untuk mencerna protein. Beban pada sistem enzim, jika diberi sistem terpisah yang tidak digunakan, berkurang. Dia kehilangan kemampuannya untuk bekerja. Oleh karena itu, mereka yang menggunakan diet terpisah untuk waktu yang lama tidak dapat kembali ke nutrisi normal di masa depan. Seperti yang Anda lihat, kesehatan semacam ini dapat dirugikan.

Puasa (diet menurut P. Bregg)

Inti dari diet ini sangat sederhana. Ini terdiri dari fakta bahwa pembersihan dan penurunan berat badan seharusnya terjadi dengan bantuan penolakan makanan secara parsial atau total. Sel saraf sebenarnya hanya hidup ketika kadar gula konstan dalam darah dipertahankan. Neuron mati tanpa asupan gula yang konstan dalam bentuk glukosa ke dalam tubuh. Karena itu, banyak orang yang menurunkan berat badan sering memiliki mood yang buruk. Ketika seseorang tidak makan sama sekali, protein, lemak dan karbohidrat diisi kembali dari cadangan tubuh kita. Jika puasa berlangsung lebih dari satu hari, maka tubuh akan kekurangan glukosa dari jaringan ikat dan otot rangka. Berat badan mulai berkurang tidak hanya karena pemecahan lemak, tetapi juga karena rusaknya jaringan otot. Di tempat protein hancur (otot), jaringan lemak tumbuh. Dan bahkan lebih banyak lagi! Akibatnya, tubuh manusia percaya bahwa kelaparan semakin dekat - pertanda kondisi yang tidak menguntungkan. Sehingga jaringan-jaringan disimpan dengan energi tambahan dalam bentuk timbunan lemak. Dengan peradangan purulen, alergi, secara umum, dengan berbagai patologi, Anda dapat menggunakan kelaparan terapeutik. Tapi untuk apa yang disebut pemulihan dan pemurnian tubuh, itu kontraindikasi - Anda dapat merusak kesehatan Anda.

Diet Kremlin

Inti dari diet "Kremlin", membatasi penggunaan karbohidrat, memberi preferensi pada protein. Hampir dijamin kelebihan protein untuk makanan mengarah ke dysbacteriosis yang berbahaya. Bakteri dari usus besar, bertentangan dengan kepercayaan populer, ada karena substrat yang masuk. Jika sebagian besar karbohidrat melewati tabung pencernaan ke usus besar, bakteri fermentasi berguna berkembang. Ketika hanya protein yang mencapai, akan ada probabilitas tinggi dari dominasi proses pembusukan - ini adalah dysbiosis. Dan dalam hal ini adalah mungkin untuk merusak diet.

Diet kolesterol

Dengan diet "bebas kolesterol", seseorang menolak makan makanan berlemak, di mana ada banyak kolesterol. Secara berlebihan, kolesterol merusak pembuluh darah. Faktanya, selama berabad-abad orang telah memberi makan, dan tidak ada produk tanpa lemak di dalamnya. Kolesterol, yang merupakan bagian dari membran sel, menyediakan kemungkinan pembelahan sel. Mereka mewakili kolesterol dan hormon seks yang dimodifikasi. Bagian dari kolesterol yang dimodifikasi datang dengan makanan berlemak (itu bukan untuk apa-apa yang mereka katakan bahwa seorang pria perlu diberi makan dengan daging). Diet ini memprovokasi menopause dini. Ilmu pengetahuan modern tidak bisa mengatakan dengan tepat dan bahwa atherosclerosis dimanifestasikan dari kelebihan kolesterol. Secara umum, dan diet semacam itu tidak bisa disebut berguna.

The Montignac Diet

Inti dari diet "oleh M. Montignac" - adalah pembatasan sadar dalam makanan lezat demi tidak terlalu enak, tapi bermanfaat. Dengan kata lain, ini adalah penolakan terhadap karbohidrat yang dapat dicerna. Bahkan, untuk memberi makan sel-sel saraf seseorang membutuhkan karbohidrat yang dapat dicerna (glukosa). Ketika sel-sel saraf menderita kekurangan nutrisi, maka ada perubahan dalam kerja otak. Beberapa ahli gizi mencoba meyakinkan kita bahwa semua yang paling lezat (pedas, asin, pedas) berbahaya bagi kesehatan. Tetapi karena apa yang kemudian dibutuhkan tubuh kita hanya ini? Sistem saraf pusat memberikan perintah pertama untuk memulai pencernaan. Penampilan estetik dari makanan lezat dan aroma yang menyenangkan merangsang sekresi jus lambung dan air liur. Ketika makanan tidak enak, betapa bermanfaatnya tidak, itu tidak akan sepenuhnya dicerna - karena tubuh tidak menerima sinyal tentang pengolahannya. Pada akhirnya, apa yang tidak akan Anda makan, makanan selalu berubah menjadi chyme - benjolan yang terbentuk dari makanan di dalam saluran pencernaan. Ini kira-kira sama dalam komposisi asam amino, lemak dan konstituen lainnya. Dan tidak dicerna dengan baik. Dengan pola makan seperti itu, masalah pencernaan tidak bisa dihindari.

Sekarang Anda memutuskan apakah mungkin merusak kesehatan Anda dengan diet. Sebelum Anda melakukan diet, konsultasikan dengan dokter agar berat badan Anda tidak berkurang dengan kelebihan berat badan.