- Telur - 4 buah.
- soda - 2 sdt.
- gula - 2 item. (ditambah 1 gelas krim dan 4 sendok makan dalam glasir)
- Tepung - 3 Seni.
- Kakao - 3 Seni. l. (ditambah 1 sendok makan per glasir)
- krim asam - 250 Gram (krim (ditambah 2 sendok makan di glasir)
- raspberry - 3 st. l. (krim)
Persiapan:
Campur telur dalam mangkuk dengan mixer. Tuang kefir dan tambahkan soda, aduk. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, gula dan bubuk coklat. Tambahkan campuran telur ke campuran tepung dan aduk sampai konsistensi seragam diperoleh. Bagi adonan menjadi dua bagian dan panggang dua kue. Biarkan kue dingin. Untuk membuat krim, campurkan creamer dengan krim asam dengan gula sampai gula larut. Lumasi kue dengan krim asam. Siapkan glasir. Aduk panci asam krim, gula dan coklat. Didihkan. Hiasi kue dengan lapisan gula.
dan kakao.