Udang bersulang

Pertama, kita bersihkan udang mentah. Menggunakan blender, menggiling udang yang sudah dibersihkan.

• Raja udang - 20 buah
• Putih telur - 1 buah
• Garam - 14 Teaspoons
• Cabe tanah - 14 sendok teh
• Roti untuk roti panggang - 4 buah
• Sesame - 20 Gram
• Minyak sayur - 40 mililiter

Instruksi

Pertama, kita bersihkan udang mentah. Menggunakan blender, menggiling udang yang dikupas menjadi homogenitas. Tambahkan protein putih telur, garam dan merica, aduk rata. Pasta yang dihasilkan tersebar di roti untuk roti panggang. Taburkan roti di atasnya dengan biji wijen. Kami memotong roti menjadi empat bagian - menjadi segitiga, seperti yang ditunjukkan pada foto. Dalam wajan, hangatkan sedikit minyak, lalu taruh roti panggang ke dalam wajan dengan pasta udang. Goreng 2-3 menit di satu sisi. Berikutnya - putar roti panggang dan goreng lagi 1 menit sampai kulit emas. Udang panggang sudah siap. Sajikan panas sampai dingin!

Porsi: 3-4