- Telur - 5 buah
- Mayonnaise - 3 Seni. sendok
- Tepung - 3 Seni. sendok
- Keju keras parut - 400 Gram
- Ayam cincang - 1 Kilogram
- Mentega - 6 Seni. sendok
- Umbi - 2 buah
- Garam, lada - - secukupnya
- Dill - - Selera
Pertama, siapkan adonan keju. Untuk melakukan ini, campurkan keju parut, mayones, kocok telur, dan tepung. Setengah adonan merata di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang pada 180 derajat sampai coklat keemasan dan adonan mengeras. Sama dengan memanggang bagian kedua dari tes. Selesai lembaran keju dipotong setengah, sebagai hasilnya, kami mendapatkan 4 lembar adonan dengan ukuran yang sama. Pengisian disiapkan sangat sederhana - goreng bawang cincang halus sampai lunak, campur dengan daging cincang, garam, lada dan dill. Panci ditutupi dengan foil - seperti yang ditunjukkan pada foto (kita membutuhkan tepian gantung untuk membungkus pai). Di tengah-tengah foil kami mengeluarkan selembar adonan keju, kami melumuri dengan bagian ketiga dari isinya. Ulangi prosedur - lembar keju, isi. Sekali lagi - lembaran keju, isi. Akhirnya, kami menutup seluruh kasus ini dengan lembaran keju terakhir. Rekatkan kue dengan foil. Panggang selama 50 menit pada 160-170 derajat. Kami keluarkan gulungan yang sudah selesai dari oven, biarkan sampai ke foil (menit 10-15), kemudian keluarkan dari kertas, potong dan sajikan. Selamat makan.
Porsi: 8