Kentang tumbuk manis

Dalam panci besar, taruh kentang, tuangkan air dan didihkan. Bahan-bahan :

• ubi jalar besar, dikupas dan dipotong - 3 buah
• mentega cair - 4 item. sendok
• jahe segar cincang - 2 sendok teh
• susu - 1/4 Kaca
• jus lemon - 1 st. sesendok
• cabe rawit. - 1 Pinch

Instruksi

Dalam panci besar, taruh kentang, tuangkan air dan didihkan. Masak sampai kentang lunak, dari 15 hingga 20 menit. Dari kentang matang, hancurkan dengan blender atau food processor. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu dalam puree. Untuk minyak maple: tambahkan 2 sendok makan mentega cair dan sirup maple, aduk rata. Untuk jahe: tambahkan 1/4 cangkir susu, 2 sendok makan mentega cair, 2 sendok teh jahe segar cincang, aduk rata. Untuk cabe rawit: tambahkan 1 sendok makan jus lemon dan sejumput cabe rawit. Bumbui dengan garam dan lada.

Porsi: 4