Sup mentimun dingin dengan ikan haring Baltik asap

Satu mentimun untuk ditunda, sisa penggilingan dengan blender bersama dengan bawang putih yang dikupas. Bahan Ing: Instruksi

Satu mentimun untuk ditunda, sisa penggilingan dengan blender bersama dengan bawang putih yang dikupas. Terus kocok, tuangkan kaldu sayuran. Bersihkan sup melalui saringan, bumbui dengan garam dan lada, tutup dan taruh 8 lemari es untuk malam. Potong dill, campur dengan yogurt, bumbui dengan garam dan lada. Tambahkan ke sup. Salak membersihkan dari kulit dan isi perut. Membongkar menjadi potongan-potongan kecil, menghilangkan tulang. Mentimun yang dipotong tipis dipotong menjadi strip. Sajikan sup di atas piring. Masukkan sedikit mentimun dan potongan ikan.

Porsi: 4