Borsch dingin Lithuania "Shaltibarschy"

Pertama Anda perlu merebus bit, mendinginkannya, dan kemudian memarutnya. Dalam mangkuk, campur dengan Bahan:

• bit - 100 Gram
• kefir - 0,5 liter
• Mentimun segar - 2 buah
• bawang hijau - 20 gram
• sekelompok dill - 1 buah
• krim asam - 100 gram
• telur - 1-2 buah
• air - 0,5 liter

Instruksi

Pertama Anda perlu merebus bit, mendinginkannya, dan kemudian memarutnya. Dalam mangkuk, aduk bit, irisan timun, bawang, dill, tambahkan krim asam. Aduk rata. Di setiap piring tambahkan 1 telur rebus (rebus keras). Tuangkan campuran yogurt dan air. Disajikan dengan kentang rebus atau panggang

Porsi: 1