Selai jeruk dengan wiski

1. Peras jus dari jeruk dan tuangkan ke dalam panci berisi air. 2. Mengikis sisa- sisa kulit sisa . Bahan:

• oranye - 900 Gram
• lemon - 2 buah
• gula - 1 Kilogram
• air - 1,7 liter
• wiski - 150 mililiter

Instruksi

1. Peras jus dari jeruk dan tuangkan ke dalam panci berisi air. 2. Mengusir sisa-sisa ampas dari kulit, lapisan putih dan biji, disatukan dalam karung kanvas. 3. Kulit jeruk yang dihaluskan dan seluruh lemon dimasukkan ke dalam panci dengan campuran air dan jus dan masak selama sekitar 2 jam sampai menjadi lunak. 4. Bongkar lemon, peras jus dan hilangkan lapisan putih kulit kering dan biji bunga matahari. Tarik keluar kantong dengan daging jeruk. Tambahkan gula dan wiski ke dalam campuran. 5. Rebus dan aduk hingga matang hingga semua gula larut. Hapus dari panas, tuangkan di atas stoples steril. 6. Tulis di bank prasasti dengan tanggal produksi selai. Sekarang Anda tidak perlu khawatir tentang apa yang akan datang untuk mengunjungi teman - selai jeruk akan selalu menjadi kejutan selamat datang.

Porsi: 30