Hati ayam salad dengan hati apel apel sangat sederhana dalam memasak, hal utama adalah hati itu sendiri segar! Dari produk sampingan ini, irisan daging goreng yang sangat baik atau masakan yang lebih kompleks seperti, misalnya, kue hati diperoleh. Namun di sisi lain terkadang Anda menginginkan sesuatu yang baru. Dalam hal ini, kami menawarkan resep salad dengan hati ayam. Salad hati ayam sangat dilengkapi dengan apel dan daun selada renyah segar yang menambah juiciness dan rasa baru ke hati panggang. Selama memasak, penting untuk menggoreng hati, tetapi jangan berlebihan, apel harus berair dan manis dan asam. Dalam balutan ada gulai, yang sangat menarik nuansa cita rasa dari bahan lainnya. Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan camilan nyata, karena salad yang ditawarkan cukup besar dan dapat dengan mudah berubah menjadi hiasan lengkap atau makan malam independen!
Bahan-bahan:- Hati ayam 400 g
- Apple 2 pcs.
- Salad hijau 1 balok
- Jus lemon 1 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Tabel cuka 1 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Air direbus 1 sdm. l.
- Kari 1 sdt.
- Pepper black ground 1 pinch
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, ambil hati ayam, apel asam manis, selada, minyak sayur, dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Hati ayam dicuci, dikeringkan dan digoreng dengan minyak sayur hingga berwarna kemerahan selama 10-15 menit, menambahkan sedikit garam.
- Langkah 3 Cuci apel dan potong tipis-tipis, lalu taburi dengan jus lemon agar tidak menggelap.
- Langkah 4 Selada dicuci bersih, dikeringkan dan dipotong.
- Langkah 5 Selesai hati dan potong.
- Langkah 6 Siapkan saus - kombinasikan minyak sayur, cuka, bubuk kari, air matang, garam dan lada hitam.
- Langkah 7 Gabungkan daun selada, apel, hati ayam, dan saus.
- Langkah 8 Campurkan salad dengan lembut, tambahkan garam secukupnya.