- Krim asam - 4 Seni. sendok
- Kefir - 4 st. sendok
- Mayonnaise - 4 Seni. sendok
- Bawang putih - 6 Gigi
- Lada hitam - - Selera
- Lada merah - - Selera
- Cilantro - - Selera
Bagaimana cara memasak saus bawang putih untuk shawarma? Saya mengatakan: 1. Kupas bawang putih dan masukkan melalui pers. 2. Cincang halus ketumbar, tambahkan ke bawang putih. 3. Tambahkan krim asam, kefir, mayones, rempah-rempah ke bawang putih dan daun ketumbar. Campur semuanya. 4. Kirim ke lemari es selama setengah jam agar rasanya tercampur. Saus bawang putih klasik untuk shawarma, saya juga menyajikan hidangan lainnya. Misalnya, untuk pizza atau bahkan untuk hidangan daging panas. Cilantro dapat diganti dengan peterseli atau menambahkan tarragon. Ini adalah bisnis imajinasi Anda. Saus bawang putih putih ini seperti semuanya, jadi masak lebih banyak, sangat cepat "menghilang". Anda bisa menyimpannya di kulkas dalam wadah tertutup selama beberapa hari, saya tidak merekomendasikannya lagi, selalu lebih enak dan enak daripada segar. Menyenangkan!
Porsi: 5