Goreng yang harum di atas kefir. Pancake semacam itu dapat disajikan untuk hidangan pertama dan kedua, alih-alih roti! Adonan pada kefir meningkat dengan baik, panekuk siap pakai memiliki struktur berpori yang ideal, dan sejumlah besar daun bawang membuat aromanya sangat harum! Juga pancake camilan ini dapat disajikan dengan saus yang berbeda, mereka baik panas maupun dingin! Sangat enak, saya sarankan!
Bahan-bahan:- Kefir 400 ml
- Telur ayam 2 pcs.
- Bawang hijau 1 ikat
- Garam 0,75 sdt.
- Soda 0,75 sdt.
- Tepung, gandum 400 g
- Sunflower minyak bunga matahari halus 8 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan pancake dengan daun bawang, kita perlu kefir, telur ayam, bawang hijau, soda, garam, tepung gandum, minyak bunga matahari halus.
- Langkah 2 Sepotong besar bawang hijau, potong halus.
- Langkah 3 Dalam kefir tuangkan garam dan soda.
- Langkah 4 Kami menggerakkan telur dan mencampur adonan sampai campuran homogen diperoleh.
- Langkah 5 Campurkan tepung dengan soda, tuangkan ke dalam campuran telur kefir.
- Langkah 6 Aduk sampai adonan homogen diperoleh, tuangkan bawang hijau ke dalam adonan.
- Langkah 7 Campur lagi, agar bawang tersebar merata dalam adonan.
- Langkah 8 Goreng pancake dengan cara biasa dalam minyak bunga matahari di kedua sisi.
- Langkah 9 Pancake dibesarkan dengan baik dan memiliki kerak emas yang menggugah selera.
- Langkah 10 Sajikan panekuk dengan panas, hangat atau dingin - dalam hal apapun mereka akan sangat lezat!