Sup di rumah dalam persiapan Soup multivark di multivark bagi saya suatu hal yang baru, bagaimanapun, itu bagus untuk mengenali bahwa rasa sup menyerupai hidangan yang dimasak di oven. Dahulu kala, saya tinggal lama di desa bersama nenek saya. Makanan dimasak di kompor di oven Rusia. Kemungkinan besar, para pengembang multivarian telah mengatur sendiri tugas seperti itu. Banyak orang senang dengan kenyamanan memasak di multivark - tekan tombol dan hidangan sudah siap! Kita lihat saja! Terlalu dini bagi saya untuk menarik kesimpulan seperti itu. Mari kita coba menyiapkan masakan yang berbeda. Hari ini kami memiliki sup lezat dengan keju, sayuran, dan ayam. Selamat makan!
Bahan-bahan:- Paha ayam 3 pcs.
- Akar seledri 200 g
- Wortel 1 pc.
- Brynza 150 g
- Peterseli 5 tangkai segar
- 5 tangkai dill segar
- Fenugreek (Shambhala) biji 1 sdt.
- Hijau bawang 5 pena
- Garam 2 g
- Air mendidih 1200 ml
- Langkah 1 Untuk membuat sup, Anda perlu mengambil paha ayam, akar seledri, wortel kecil, brynza (saya mengambil masakan rumah), daun bawang, peterseli, dill, fenugreek, air.
- Langkah 2 Paha ayam, cuci, keringkan, kulit, potong kecil-kecil.
- Langkah 3 Taruh daging dalam mangkuk multivarki (saya punya multivarka Panasonic). Tutup penutup multivark. Aktifkan mode "Baking", atur waktu hingga 30 menit.
- Langkah 4 Sementara itu, siapkan bahan untuk sup. Untuk memotong keju kubus.
- Langkah 5 Dadu akar seledri.
- Langkah 6 Giling peterseli dan dill, potong bawang dan bawang putih halus, potong wortel menjadi kubus.
- Langkah 7 Setelah 30 menit, daging akan terlihat seperti ini.
- Langkah 8 Tambahkan akar seledri ke daging, biji fenugreek yang dihancurkan.
- Langkah 9 Tambahkan sayuran cincang, bawang putih dan wortel ke dalam mangkuk.
- Langkah 10 Tambahkan keju cincang ke mangkuk daging dengan sayuran.
- Langkah 11 Tuangkan isi mangkuk dengan 1200 ml air mendidih. Tutup penutup multivark. Aktifkan mode memasak Uap, atur waktu hingga 20 menit. Setelah waktu ini, aktifkan mode "Quenching" selama 1 jam.
- Langkah 12 Matikan multivark. Buka penutupnya. Sup sudah siap. Tambahkan garam secukupnya. Ingat bahwa beberapa keju telah diberikan pada kaldu.
- Langkah 13 Tuang sup ke dalam panci keramik. Sajikan panas untuk makan malam. Sup bisa menambahkan krim asam atau pakaian dengan krim panas.