- roti - 4 Irisan
- minyak zaitun - 3 item. sendok
- Garam dan lada - - Selera
- bawang hijau - 2 buah
- bayam - 450 Gram
- keju kambing - 1/3 gelas
- telur besar - 4 buah
Pertama Anda perlu memanaskan oven. Kemudian taruh roti di atas loyang, olesi irisan di kedua sisi dengan 2 sendok makan minyak. Bumbui dengan garam dan lada. Goreng sampai cokelat keemasan, 1 hingga 3 menit di setiap sisi. Sisihkan. Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok teh minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang dan sebanyak mungkin bayam karena cocok, bumbui dengan garam dan merica. Goreng, aduk, dan tambahkan bayam yang tersisa secara bertahap, dari 2 hingga 3 menit. Keringkan sisa cairan, campur dengan keju. Dimasukkan ke dalam mangkuk dan penutup. Sisihkan. Bersihkan panci, panaskan 2 sendok teh minyak yang tersisa di atas api sedang. Masukkan telur ke dalam wajan, bumbui dengan garam dan lada. Goreng sekitar 1 menit. Hapus dari panas dan biarkan selama sekitar 3 menit. Masukan pada setiap roti panggang campuran bayam dan 1 telur. Sajikan segera.
Porsi: 4