Peti kentang

Dalam foto - bahan-bahan dari mana kita akan menyiapkan batangnya. Kentang dibersihkan, Bahan-bahan: Instruksi

Dalam foto - bahan-bahan dari mana kita akan menyiapkan batangnya. Kita bisa mengupas kentang, memotong bawang halus, ham tipis. Kami memotong bagian atas kentang, yang akan menjadi tutup batang kami. Untuk kejelasan, lihat foto. Dengan bantuan pengupasan sayuran, kami mengikis inti kentang. Sebagai hasilnya, kita harus mendapatkan yang berikut ini: kentang berlubang di bagian dada dan bagian atas kentang sebagai penutup. Sekarang kami sedang mempersiapkan pengisian. Untuk melakukan ini, dalam minyak zaitun hingga keemasan, goreng bawang, lalu tambahkan ham ke dalamnya dan goreng selama beberapa menit. Selanjutnya, mari kita ambil saus: campurkan sayuran yang dicincang halus, bawang putih, garam, merica, dan krim asam. Kami mencampur dan menyisihkan. Dalam wajan, bubuhi mentega, taruh kentang di sana dan goreng sampai kerak muncul. Sekarang isi dada dengan isian (bawang dan ham), dan tuangkan bagian atasnya dengan saus krim asam. Tutupi kentang dengan kelopak - dan dapatkan batang yang sempurna. Sekarang peti-peti itu dibungkus dengan foil dan dikirim ke oven. Panggang selama sekitar 20 menit pada 190 derajat. Sebenarnya, sekarang peti kentang sudah siap. Tetap mendinginkan mereka sedikit, menyebar di piring dan sajikan dengan saus krim asam yang tersisa. Anda dapat melayani nanti, dalam bentuk dingin. Selamat makan!

Porsi: 1